Sari la conținut
News Alert

Criza ciocolatei, tratată cu investiții uriașe

Mondelez, producătorul ciocolatelor Milka şi al biscuiţilor Oreo, va investi 400 de milioane de dolari până în 2022 în plantaţiile de cacao din Africa. Este doar o etapă într-un plan mai amplu de un miliard de dolari prin care marile grupuri occidentale încurajează o producţie mai mare de materie primă. Boabele de cacao s-au scumpit cu aproape 40% în ultimii patru ani.

Au fost şi recolte slabe, dar principalul motor al scumpirii a fost cererea în creştere. Anul trecut a ajuns la 7,1 milioane de tone la nivel mondial, cu 0,6% mai mult decât 2014 şi în creştere cu aproape 6% în Asia. Producţia de cacao nu reuşeşte să ţină pasul. A scăzut cu aproape 3,9% anul trecut.

Companiile s-au protejat cât au putut de mult în faţa scumpirii boabelor de cacao. Dar, în 2014 cei de la Hershey, Nestle şi Lindt au fost nevoiţi să scumpească ciocolata.

Producătorii se străduiesc acum să îi înveţe pe fermieri să lucreze mai eficient. Nu este o misiune deloc uşoară. Mars i-a trimis pe cultivatorii de cacao din Coasta de Fildeş la cursuri de pregătire în Indonezia. Acolo au învăţat cum să folosească altoirea pentru creşterea productivităţii la hectar. Iar pe unele suprafeţe, cantitatea de boabe culese a crescut şi de şase ori peste media naţională din Coasta de Fildeş. Însă fermierii nu au bani pentru îngrăşăminte, iar marile companii producătoare de ciocolată sunt nevoite să ducă în paralel o campanie prin care descurajează exploatarea copiilor pe plantaţii. Potrivit Wall Street Journal, numai Nestle a descoperit în 2013 aproape 4.000 de copii obligaţi să muncească în fermele din Coasta de Fildeş.

Eforturile marilor companii de încurajare a producţiei eficiente de cacao sunt dublate de cele ale guvernelor naţionale care, însă, uneori mai mult încurcă decât să încurajeze. Guvernul din Ghana a încetat să le mai ofere fermierilor îngrăşăminte. Le-a dat în schimb bani ca să le cumpere singuri. A fost o greşeală, deoarece fermierii nu au mai investit banii în plantaţiile de cacao, ci i-au cheltuit pe cu totul alte lucruri.

Şi cu toate că preţul boabelor de cacao a explodat în ultimii ani, pentru unii agricultori recoltele nu sunt profitabile, mai ales când producţia la hectar este lovită de boli şi secetă. Şi, cum Africa este un continent plin de resurse, unele terenuri cultivate cu plante de cacao au fost concesionate firmelor care caută aur. Este un fenomen pe care Cadbury, Mars sau Nestle încearcă să îl stopeze oferindu-le fermierilor tot ce au nevoie pentru o recoltă rentabilă.  

Etichete: criza , investitii , producători , scumpire , ciocolata , solutii , cacao

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale