Locuitorii unui sat din Iași produc și vând zacuscă, gemuri și vin, 100% naturale

Aterizare cu emoții: Un Boeing 747 al Lufthansa țopăie pe pistă înainte ca piloții să decidă ridicarea în aer a aeronavei

România, criticată dur de SUA: Tolerează violurile, violența domestică și corupția la nivel înalt

Val de fraude pe internet. Avertismentul Poliției Române: Au apărut „pachete infracţionale” online. Datele noastre sunt marfă pe net

Reportaj Digi24 lângă Coreea de Nord. Zona demilitarizată e împânzită de militari, mine antipersonal și tuneluri subterane

Praful saharian sufocă România

Accident grav în București

Două românce primesc 100.000 de euro despăgubiri după ce sora lor a murit în Italia

Digistoria – cele mai importante evenimente petrecute pe 24 aprilie

Ciucă, despre renunțarea la Cîrstoiu: Era clar că nu există nicio speranță

Ideea unei colaborări între localnici i-a venit directorului de la şcoala din Hiliţa, judeţul Iaşi. A văzut cum an de an legumele şi fructele din comună nu sunt culese în totalitate şi se pierd. Aşa că au decis să transforme surplusul în venit. Fie că este vorba de zacuscă sau gem, toate produsele se prepară după reţete vechi.

Produsele nu rămân doar în cămările gospodarilor care le produc. Iniţiativa lor s-a transformat într-o mică afacere.

Cei din satul Hiliţa sunt primii care au avut curajul să se uneasca într-o mică asociaţie. Mulţi deţin o bucată de pământ, dar nu ştiu sau nu vor să o transforme într-o sursă de venit.

Există un număr de aproximativ 32.000 de mici producători care ar putea produce împreună și comercializa împreună o hrană care să asigure consumatorilor produse mult mai sănătoase”, spune Monica Pandelea, director executiv al Camerei Agricole Iași.

Fie că este vorba de zacuscă, de gem sau şerbet, produsele din Hiliţa vor ajunge în câteva zile şi în magazine.