Un bucătar ar putea lua Premiul Nobel pentru Pace

jose andreas bucatar - site-ul lui
Jose Andreas, chef bucătar, ar putea lua Premiul Nobel pentru pace Foto: thinkfood.com

Jose Andres a fost propus pentru Premiul Nobel pentru Pace 2019. Este un maestru bucătar american, de origine spaniolă, instalat în Statele Unite de peste 20 de ani ani, care oferă mese gratuite celor care au de suferit de pe urma catastrofelor naturale. 

jose andreas bucatar - site-ul lui
Jose Andreas, chef bucătar, ar putea lua Premiul Nobel pentru pace Foto: thinkfood.com

Jose Andres este omul care i-a făcut pe americani să descopere tapasul mexican. Însă celebritatea sa nu se oprește la farfuriile cu mâncare. Bucătarul-șef în vârstă de 49 de ani este cunoscut și pentru acțiunile sale umanitare.

Spaniolul, care a venit în SUA acum mai bine de 20 de ani, a primit cetățenia în 2013. Propus pentru Premiul Nobel pentru Pace 2019, el ar putea deveni primul bucătar care primește prestigioasa recompensă. 

Începând din 2010, ONG-ul său, World Central Kitchen, oferă mese gratuite victimelor catastrofelor natuale. Jose Andres și-a fondat ONG-ul după teribilul cutremur din Haiti, soldat cu peste 300.000 de morți, tot atâția răniți și 1,2 milioane de sinistrați. 

Pe numele său complet José Ramón Andrés Puerta, maestrul bucătar deține restaurante în Washington D.C., Los Angeles, Las Vegas, South Beach (Florida), Frisco (Texas) și Dorado (Puerto Rico). Andrés este și președintele consiliului LA Kitchen, o firmă socială din Los Angeles care militează pentru reducerea risipei alimentare, furnizează pregătire profesională și pledează pentru acces la hrană de calitate. În 2015, Andres a primit o medalie în domeniul umanitar chiar la Casa Albă. Deja în 2012 apărea pe coperta revistei Time:

jose andres pe coperta time
Foto: wikipedia.org

În ultimii opt ani, voluntarii organizației sale au servit mese calde, echilibrate nutrițional și în același timp savuroase în Florida, Carolina de Sud, Texas. În 2017, peste 3 milioane de mese calde au fost pregătite pentru portoricanii afectați de uraganul Maria. La sfârșitul anului trecut, de Ziua Recunoștinței, ONG-ul lui Andres a organizat o mare masă pentru sinistrații incendiilor din California. 15.000 de persoane au venit să mănânce din bucatele oferite de Jose Andres la Paradise, orașul californian devastat de flăcări. Cu această ocazie, Jose Andres s-a înconjurat de mai multe vedete ale gastronomiei, între care Guy Fieri și Tyler Florence, pentru a le servi sinistraților celebra plăcintă cu dovleac, pregătită în aceeași zi. 

Nominalizarea lui Jose Andres la Premiul Nobel pentru Pace a fost propusă de un congresmen american, John Delaney, reprezentant de Maryland și candidat la alegerile prezidențiale din 2020. „Grație muncii dlui Andres, milioane de oameni au putut fi hrăniți. E o nevoie fundamentală pentru ființa umană. Optimist și inventiv, el a contribuit la rezolvarea uneia dintre cele mai vechi probleme din lume”, și-a argumentat congresmenul propunerea.

Această nominalizare nu-l impresionează însă pe Donald Trump. Președintele american și maestrul bucătar nu se simpatizează prea mult. Jose Andres urma să deschidă un restaurant la Trump International Hotel din Washington, în 2016. S-a răzgândit însă când miliardarul - ajuns între timp președinte - i-a atacat pe imigranții mexicani în timpul campaniei prezidențiale. De atunci, chef-ul Andres îl critică deschis pe președinte și îl interprelează frecvent pe terenul său preferat, Twitter-ul.

Partenerii noștri
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica de confidenţialitate