INTERVIU Petrișor Tănase: Securistul te punea să duci la masă, ca ospătar, farfurii sau scrumiere speciale cu microfoane

Chef Petrișor Tănase, invitat la emisiunea „În Fața Ta” de la Digi 24, a povestit cum în anii ’80 ofițeri ai Securității erau responsabili de supravegherea în restaurante din București. El spune că astfel un ospătar era obligat să servească mâncare, cafea sau alte băuturi în cești și farfurii speciale ce aveau tehnică audio de supraveghere.