Berea s-ar putea scumpi

Data publicării:
bere draft
Foto: Shutterstock

Berea s-ar putea scumpi în următorii ani, din cauza schimbărilor climatice. Asta pentru că unul dintre principalele ingrediente pentru fabricarea berii, orzul va fi afectat de episoade de căldură mare şi secetă în întreaga lume.

Deşi cele mai multe dintre ţările lumii îşi fac stocuri de cereale pentru a nu resimţi puternic fluctuaţiile de preţ cauzate de schimbarările climatice, orzul nu este stocat. Aşa că va fi mai puţin disponibil pe piaţă şi la un preţ mai mare.

Oamenii de ştiinţă spun că printre cele mai afectate ţări vor fi Irlanda, Polonia şi Italia. În Irlanda, ţară cu o adevărată tradiţie a berii, preţul s-ar putea chiar dubla. Cu siguranţă vor fi afectate şi culturile de hamei, un alt ingredient important în fabricarea berii.

Nu au fost făcute însă studii de impact şi pentru acesta, până acum.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri