Sari la conținut

Gustare țărănească de vară

16 iunie 2014. Românii sunt cel puțin la fel de inventivi precum spaniolii când vine vorba de celebra supă rece de roșii. Un altfel de gaspacio, de pe tărâmuri autohtone, pregătește Marius Tudosiei.

Ingrediente: telemea, roșie, usturoi, ceapă roșie, ulei, oțet, sare, ardei kapia.