Sari la conținut

Nu orice pește este sănătos

25 iulie 2014. Un român consumă în medie patru kilograme și jumătate de peşte pe an, o cantitate foarte mică în raport cu alți europeni. Motivul principal este prețul. Pentru sănătate, însă, cel mai important criteriu este provenienţa. De asta depinde cantitatea de omega 3, fosfor sau seleniu, proprietăți importante ale acestui tip de carne.