Sari la conținut

Gustos și sănătos - 14 iunie 2014

14 iunie 2014. Nu-i aşa că vi s-a făcut poftă de ceva dulce? Şi pentru că suntem încă în sezonul căpşunelor, vă propunem o reţetă delicioasa cu brânză, mentă şi evident... căpşune. O puteţi face în mai puţin de zece minute iar gustul este... mi-nu-nat!

Mousse de căpşune cu mentă şi sirop de arţar (5 porţii): brânză ricotta 500 gr, smântână dulce grasă (frişcă lichidă) 150gr, sirop de arţar 100ml, mentă proaspătă (frunze) 30gr, căpşuni 300 gr.