Sari la conținut

Sănătatea în bucate - 20 decembrie 2014

20 decembrie 2014. În emisiunea de astăzi, Marius Tudosiei pregătește piept de gâscă cu hribi, ton roșu cu susan și sos iute de fragi.

1. Piept de gâscă cu hribi: piept de gâscă, hribi, ulei cu trufe, sare, piper, cardamon, coniac, ulei de măsline, gutuie, usturoi.
2. Ton roșu cu susan: ton roșu, susan, piper, sare, sos worcester, oyster sauce, sos de soia, ulei de măsline.
3. Sos iute de fragi: fragi, pastă de ardei iuți, vin de Porto.