Sari la conținut

Sănătatea în bucate - 7 septembrie 2014

7 septembrie 2014. Marius Tudosiei a invitat-o în această emisiune pe Alexandra Marin. Ei au pregătit împreună supă cremă de mazăre cu mentă, risott cu ciuperci și spanac și brownie.

1. Supă cremă de mazăre cu mentă: cartof, ceapă, sare, mazăre, mentă, smântână lichidă, piper, lămâie.
2. Risotto cu ciuperci și spanac: ceapă, usturoi, unt, orez, ciuperci, vin alb, parmezan, unt cu trufe.
3. Brownie: 200 gr ciocolată neagră, 250 gr unt, 300 gr zahăr brun, trei ouă și un gălbenuș, 60 gr făină, 60 gr cacao, praf de copt, mix de nuci.