Sari la conținut

Pește bun de... evitat!

27 iulie 2014. Un român consumă în medie patru kilograme şi jumătate de peşte pe an, o cantitate foarte mică în raport cu alţi europeni. Motivul principal este preţul. Pentru sănătate, însă, cel mai important criteriu este provenienţa. De asta depinde cantitatea de omega 3, fosfor sau seleniu, proprietăţi importante ale acestui tip de carne.