Reţete de post gata de îndată

reteta

Cine spune că în Post papilele gustative nu pot fi răsfăţate, se înşală. Demonstraţia o face un bucătar timişorean care dă savoare acestei perioade prin trei reţete pe cât de uşor de pus în practică, pe atât de gustoase şi de sănătoase. Cu trei ingrediente de bază: fasole roşie, năut şi linte, vă prezentăm trei reţete, ce se prepară în doar câteva minute.

"Pentru că a început Postul Paştelui şi este un post cu bucurie, vă prezint astăzi trei reţete minunate, simplu de făcut şi foarte rapid de făcut", începe Paul Sebastian, bucătar.

Începem cu pasta de fasole roşie. Cu un blender vertical, amestecăm toate ingredientele, până obţinem un amestec omogen.

"Avem bolul pentru blender, fasolea roşie pe care puteţi să o găsiţi în diferite feluri. Înăuntru o să punem ceapa albă, trebuie să o tocăm puţin pentru că ea se leagă mai bine la blenduit. o lingură generoasă de muştar pentru că mie îmi place muştarul foarte mult, pătrunjel verde. Puteţi să găsiţi la piaţa pătrunjel proaspăt, o bucurie, puţină sare, puţin piper, avem zeama de lămâie, puţin ulei de floarea soarelui presat la rece, pentru ca pasta să se lege destul de bine", continuă bucătarul. 

Recomandarea lui Paul este să pasta să fie întinsă pe o felie de pâine din făină albă.

"De ce am ales pâinea albă? Trebuie să ne jucăm cu culorile. Este primăvară. Avem toate culorile disponibile ca să putem găti şi atunci, în funcţie de creaţia fiecăruia, în funcţie de preferinţa fiecăruia, dacă vă place pâine alba… dacă nu, schimbaţi bagheta!"

Năutul este ingredientul principal pentru cea de-a doua reţetă de post. Tehnica de preparare este identică. 

"Ceapă verde, la fel, lăsăm textura puţin mai mare, pentru că prin blenduire ea se distruge, nu mai rămâne nimic. Sare, piper, puţină zeamă de lămâie, o lingură de muştar, la fel. Ulei de măsline!"

Ingredientele nu trebuie omogenizate mai mult de 30 de secunde. De această dată, alegem o tartină de pâine neagră cu seminţe.

"Năutul are o culoare un pic mai albă. Şi atunci se face contrast de culoare. Cum? Pâinea neagră şi năut. Este aşa de simplu de făcut. Cred că fiecare dintre dumneavoastră puteţi să faceţi lucrul acesta acasă. Aşadar prima provocare vine de la mine. Pastă de năut cu ceapă verde, zeamă de lămâie şi muştar".

Lintea este al treilea ingredient magic pentru încă o reţetă de post. În combinaţie cu zeama de lămâie, muştarul, uleiul de măsline, sare şi piper, lintea reprezintă o gustare ideală în zilele în care nu se consumă carne. Este bogată în minerale, are numeroase fibre şi un conţinut redus de calorii. Paul ornează pasta de linte cu ceapă roşie şi coajă de lămâie.

"Acestea sunt cele trei reţete! Simple şi delicioase. Eu sunt Paul. Vă mulţumesc frumos şi vă doresc un post uşor!"

Partenerii noștri
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica de confidenţialitate