Nou experiment IKEA: restaurantul în care gătesc clienții

ikea

IKEA va deschide un restaurant în care clienţii îşi vor găti singuri mâncarea cu ingredientele puse la dispozţie de compania suedeză. Primul restaurant de acest gen va funcționa în Marea Britanie, începând cu sfârșitul acestei săptămâni, pentru o perioadă limitată de timp.

Noul restaurant IKEA din Marea Britanie va fi un spaţiu pentru petreceri între prieteni. Gazda va putea invita până la 19 persoane. De asemenea, tot gazda va găti mâncarea, însă va fi sub supravegherea atentă a unui bucătar.

Libertatea culinară este totuși limitată. Clienţii restaurantului experimental al companiei Ikea vor avea de ales între felurile de mâncare din meniu. Însă, IKEA promite că vor exista preparate potrivite pentru toate momentele zilei, de la mic dejun până la cină.

Restaurantul Ikea va fi inaugurat în Londra la finalul acestei săptămâni şi va funcţiona până pe 25 septembrie. Cum este deocamdată doar un experiment, mâncarea va fi gratuită pentru cei care vor fi selectaţi să ia masa acolo împreună cu prietenii lor. Însă nu este exclus ca acest concept să devină la un moment dat o afacere în sine. Mâncarea joacă un rol important pentru IKEA, chiar dacă activitatea de bază a companiei suedeze este vânzarea de mobilă.

În Statele Unite, vânzările restaurantelor din interiorul magazinelor IKEA au crescut cu 8%, de două ori mai rapid decât vânzările de mobilier. Un procent asmănător a anunţat compania şi la nivel mondial în urmă cu un an.

În România, încasările restaurantului din magazinul IKEA au avut o creştere şi mai mare, de 9,6% în anul fiscal 2014-2015. Mâncarea aduce 8% din totalul încasărilor IKEA în România. Numai hot-dog-ul de un leu a generat venituri de de aproape 800.000 de euro.

Ca să alimenteze în continuare această creştere, IKEA a decis să modernizeze localurile pe care le deţine. Inclusiv restaurantul din magazinul pe care îl are în Bucureşti a avut parte de curând de refacerea sistemului de climatizare şi economisire a energiei.

În Statele Unite, modernizarea restaurantelor din interiorul magazinelor IKEA a fost ceva mai radicală. Compania a decis să renunţe la conceptul minimalist şi să amenajeze spaţii de joacă pentru copii, spaţii pentru cei care vor să mânânce rapid precum şi spaţii asemănătoare cu cele din cafenele.

Partenerii noștri
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
cmp_level, prv_level, m2digi24ro, stickyCookie
Studiu de Audienţă și Trafic Internet (prin CXENSE) brat.ro
cX_S, cX_P, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Instagram instagram.com Vezi politica de confidenţialitate
csrftoken, ds_user_id, ig_did, ig_cb, mcd, mid, rur, shbid, shbts, urlgen
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cx_profile_timeout, cx_profile_data
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi politica de confidențialitate