Sari la conținut

Fotografia culinară – Aspectul farfuriei contează

După ce felul de mâncare preferat a fost gătit cu multă iscusință, platingul a ieșit pe placul tău, tot ce-ți mai rămâne de făcut este să imortalizezi preparatul printr-o fotografie reușită, înainte de a savura mâncarea împreună cu cei dragi. Să provoci pofta cu o imagine este o adevărată artă, de aceea este importantă cunoașterea unor noțiuni de bază pentru realizarea fotografiilor culinare ideale.

fotografie culinara

Se spune că o fotografie face cât o mie de cuvinte. În era tehnologiei, distribuirea fotografiilor culinare a devenit foarte accesibilă oricui, iar standardele au crescut. Lumina și claritatea unei fotografii sunt cele mai importante elemente. Andie ne oferă niște sfaturi utile pentru a scoate cât mai mult în evidență subiectul vedetă al fotografiei culinare: preparatul din farfurie.

Folosirea blițului sau a trepiedului. Dacă ai nevoie de lumină, poți folosi un bliț extern orientat spre un perete sau chiar un trepied, care îți va permite să mărești timpul de expunere pentru o fotografie mai luminoasă.

Lumina soarelui nu trebuie să bată direct pe farfurie. Pentru cei care doresc să opteze pentru lumina naturală e bine de știut că lumina soarelui direct pe farfurie va crea umbre dure, contrast foarte puternic și riscă să piardă detalii importante ale pozei cu preparatul delicios.

Suprafețele albe pur luminează. Dacă suprafețetele din jurul subiectului sunt albe, veți aduce mai multă lumină în cadru. Un perete, o bucată de tavan fals, sau chiar o foaie pot fi de ajutor, atât timp cât culoarea lor este alb pur. Acestea vor funcționa ca niște „reflectoare improvizate” în direcția opusă sursei de lumină pentru a obține efectul dorit.

Improvizarea unui set-up ieftin, dar eficient. O lampă cu un bec LED foarte puternic este de ajuns. Becul ar trebui să aibă o lumină cât mai aproape de lumina naturală. Pentru crearea set-up-ului perfect, mâncarea ar trebui așezată lângă un perete alb, iar lumina trebuie orientată spre acel perete.

Lumina trebuie să fie poziționată din laterale sau spate. Dacă lumina vine din tavan, umbra mâinii se va reflecta în cadru.

Îți place să gătești? De ce n-ai duce pasiunea la următorul nivel? Intră pe www.foodsie.ro, înscrie-te la cea mai faină competiție online de cooking, plating și fotografie culinară și învață de la cei mai buni. Află toate detaliile aici!

Etichete: fotografie , lumina , suprafaţă , gust , fotografie culinara , megainspiratie , plating , blit , trepied , lampa led

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale