VIDEO. Cum se filmează berea în reclame

berereclame

„Scopul jobului meu este să arăt berea în momentele ei perfecte. Nu este un job dificil. Este vorba de experienţă. Să poţi să preiei o asemenea sarcină, pentru că trebuie să cunoşti proprietăţile lichidului sau fluidului... Şi ale berilor. Berile sunt produse în acelaşi mod. Eu nu pot să arăt diferenţele în aromă”, spune englezul, în emisiunea „Ca-n filme”.

Berea se consuma în lumea întreagă, dar ce pare apetisant pentru belgieni, poate să îi îndepărteze pe englezi.

„În experienţa mea de călătorie şi toate cunoştinţele acumulate, conceptul reclamei a fost mereu acelaşi. Se învârte în jurul mediului social. Diferenţa principală este regională. De exemplu, în Marea Britanie există un strat foarte subţire de spumă pentru că vrem mai multă bere în pahar. În Belgia şi Europa Centrală avem mult mai multă spumă, care adaugă la aromă, cum se spune. În Germania au mult mai multă, cu densitate de îngheţată. Face tot parte din problema culturală”, explică Tony Fiori.

„În România există standardele europene. Trebuie să ai un pahar curat, cu puţin gaz, şi o spumă sănătoasă de două degete, aşa cum spune o reclamă faimoasă de acum câţiva ani”, adaugă acesta.

De la concept la filmări

Tony Fiori este doar ultima verigă dintr-un lanţ lung de producţie. De la concept, până la filmări.

„Practic, începe cu clientul care are o idee pentru campania lui. Vrea să prezinte un sentiment, o emoţie, o poveste. El abordează apoi o agenţie, care va veni cu două sau trei concepte pentru el şi apoi clientul îl va alege pe cel care-o place. Clientul va aborda mai multe case de producţie care să-i propună regizori care să transforme povestea în ceva. De la cerinţele iniţiale ale clientului există mai multe modificări până când se ajunge la produsul finit. Chiar şi până la filmare, când apar eu şi zic: asta arată bine şi continuăm cu filmările şi cadrele”, spune stilistul de bere.

„Avem clientul şi agenţia, care pot să vadă pe înregistrare dacă arată bine sau rău. În general îţi poţi da seama doar dacă te uiţi la monitor dacă merge sau nu şi cât de neobişnuit, cât de sexy arată, dacă prezintă marca în modul cel mai bun, dacă e culoarea destul de profundă, dacă spuma e destul de groasă şi dacă mişcarea acţiunii e ce trebuie să vedem.Treaba mea este să controlez aceste elemente, să mă coordonez cu clienţii, cu agenţia, cu regizorul, cu directorul de imagine şi cu toată lumea de pe platouri. Cu departamentul artistic lucrăm îndeaproape, pentru a fi siguri că avem sclipirea potrivită şi fundalul. Nu trebuie să existe reflecţii puternice în prim plan”, precizează englezul.

„Problema principală pe care o am câteodată este că ei îşi imaginează că tot ce fac este să torn într-un pahar şi gata, am terminat! Ei nu-şi dau seama că este nevoie de repetiţie, de nişte timp, pentru a obţine imaginea perfectă. Şi acest lucru poate deveni frustrant câteodată. Lumina poate să dureze vreo oră sau 45 de minute pentru a fi aranjată. Iar ei vor să termin în două minute. După ani şi ani, te obişnuieşti cu asta. Industria, toată lumea caută ceva perfect, la preţul cel mai bun”, spune stilistul.

Băutura trebuie să strălucească în pahar

Tony Fiori nu este un mare fan al berii. Preferă vinul. Însă cunoaşte foarte bine chimia băuturii şi cum s-o facă să strălucească în pahar!

„Pare a fi un cadru foarte bun, în afară de câteva elemente. De exemplu, aici, bulele sunt foarte mari pe marginea paharului, din cauza căldurii care reacţionează cu paharul. De asemenea, există o linie de bule chiar pe marginea de jos, care se lipesc de pahar aici. E ok, dar aş prefera ca totul să fie mai curat. Ideea este să repetăm şi să repetăm până când obţinem imaginea perfectă. Pentru că trebuie să turnăm şi să avem aceeaşi acţiune în pahar, mişcarea, trebuie să facem totul cât se poate de frumos. Acest lucru durează”, afirmă englezul.

Și adaugă: „Puteţi vedea aici spuma de la suprafaţă mai mare decât aş prefera să fie. De fapt, în interiorul paharului arată bine, dar la suprafaţă pare că berea e trezită. Acest lucru se întâmplă când aerul reacţionează cu bulele şi bulele se umflă în interiorul spumei. După cum vedeţi din mişcare, este o mişcare foarte bună, mai ales cu controlul mişcării care adaugă o componentă dinamică, pe care n-o putem obţine de la cadre statice”.

„Problema cu berea este că spuma durează foarte puţin. Ce fac eu este să lungesc momentul, pentru a prinde cea mai bună parte cu turnarea ei sau cu prezentarea sau ciocnitul sau bătului, pentru a face berea să arate cât se poate de proaspătă. Încerc să nu trişez cu chimicale şi cu spuma. Câteodată avem o scenă foarte mare cu fundal foarte mult şi pot folosi o spumă falsă la suprafaţă. Aceasta are limitările ei, dar este tot foarte bună. Când filmăm cadre strânse sau naturale, încerc ca şi produsul să fie foarte natural”, spune Tony Fiori.

Un cadru bun se obține cu eforturi

Vi s-a făcut vreodată poftă de bere după ce aţi văzut o reclamă? De lichidul auriu care curge încet în pahar, bulele care sar şi spuma care se formează la suprafaţă? Un asemenea cadru nu se obţine cu una, cu două.

„Acest cadru a fost capturat cu un sistem de pompe şi filmat la viteză mare cu o cameră Phantom şi s-a folosit viteza robotică, braţul robotic pentru a genera mişcarea. Mişcarea aceasta a devenit foarte populară în zilele noastre pentru că oferă dinamică imaginii, pe care nu o obţii cu un cadru staticn şi pentru că filmăm la viteze atât de mari, braţul trebuie să fie controlat, pentru a obţine acelaşi lucru de fiecare dată. Să încerci să faci asta manual, ar ieşi tremurat, ar fi imprevizibil. Restul e foarte simplu. Cu pompa pot ajusta presiunea la care torn, ca să nu am prea multă presiune în pahar. Să am destulă presiune pentru o imagine bună şi dacă vreau să creez spumă, trebuie să întorc în cealaltă parte, pentru a crea spuma foarte rapid. Folosim un braţ special. Aici, în fundal, avem nişte geluri de luminare”, precizează englezul.

„Fiecare situaţie e diferită, dar poate fi la fel, aşa că trebuie să-mi folosesc cunoştinţele. Eu torn singur şi controlez mişcarea cu camera. Aşa avem un efect cu două laturi, şi ar putea dura mai mult, dar ai rezultate diferite de fiecare dată, aşa că există varietate de cadre. Dacă totul ar fi controlat cu un buton, ai avea parte de acelaşi lucru de fiecare dată. Ar putea să funcţioneze, dar n-ar mai apărea aceste momente neplanificate, care sunt speciale”, adaugă el.

Fiecare stilist de bere are trusa lui. În acest fel, poate să controleze cât mai bine aspectul băuturii în timpul filmărilor.

„Aceasta este trusa mea cu scule. Este plină de toate lucrurile de care am nevoie: ceva cu care să pun capace pe sticle noi, teluri pentru a cera o spumă mai densă. Câteva lucruri care mă ajută cu lumina. Am pensete, lipici, magneţi, linguri şi echipament de sculptat, pentru a crea spumă în vârful sticlei, desfăcătoare. Ştiu că există ştilişti care au echipament diferit. Eu mai am cuburi de gheaţă, pipete, seringi, multe elemente de plastic pe care le folosim în bucătărie”, afirmă stilistul.

„Aceasta este cea mai importantă parte atunci când curăţăm pahare: mătasea. Pentru că mătasea nu lasă scame sau orice alt element. Dacă folosesc un şerveţel de hârtie pentru a usca un pahar, folosesc mătăsea după, pentru că lasă cea mai bună transparenţă”, spune Tony Fiori.  

Partenerii noștri
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
cmp_level, prv_level, m2digi24ro, stickyCookie
Studiu de Audienţă și Trafic Internet (prin CXENSE) brat.ro
cX_S, cX_P, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Instagram instagram.com Vezi politica de confidenţialitate
csrftoken, ds_user_id, ig_did, ig_cb, mcd, mid, rur, shbid, shbts, urlgen
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cx_profile_timeout, cx_profile_data
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi politica de confidențialitate