1.000 de litri de gulaş, pregătiţi de 50 de bucătari la un festival, în Maramureş

festival gulas ocna2

50 de bucătari au gătit, la festivalul gulaşului din Ocna Şugatag, judeţul Maramureş. În jurul ceaunelor imense, în care au fost pregătiți peste 1.000 de litri de gulaș, s-au strâns nu doar experţii, ci şi zeci de curioşi şi de pofticioşi. Evenimentul a ajuns anul acesta la a zecea ediție.

"Aici sunt 4 kilograme de carne, două ciolane, ceapă cam 2 kilograme, 1 kilogram de ardei și urmează zarzavaturi."

Iudit Ivaszuk este soția primarului din Ocna Șugatag și inițiatoare a Festivalului Gulașului. Specialitatea ei este bob-gulașul cu găluște, pe care participanții la festival îl așteaptă an de an.

„Este al zecelea an de când facem treaba această și ne place. Ne place că vedem că, din an în an, sunt mult mai mulți vizitatori care deja știu și așteaptă să ne revedem”, spune Iudit Ivaszuk.

Devenit deja o tradiție, festivalul a reunit la ceaune mai mulți administratori de pensiuni și hoteluri din localitate, dar și simpli localnici care și-au prezentat rețeta proprie de gulaș.

„Sunt circa 15 ceaune, 15 echipaje, sunt oameni senzaționali din Ocna Șugatag”, spune Mihai Ivaszuk, primarul din Ocna Șugatag.

„- E o experiență de fiecare dată nouă.
- Și gulașul iese de la un an la altul tot mai bun?
- Tot mai bun, pentru că experiența își spune cuvântul”, consideră Mircea Teleptean, participant.

„- Eu sunt aproape de Tisa, bucătar ucrainean, dar îmi place gulașul unguresc să-l fac.
- Și? Vă pricepeți?
- Dar cum să nu?!”

Și pentru ca gulașul să fie și mai gustos, un localnic a adus la festival pâine de casă, făcută chiar de el. „Am făcut vreo 10 bucăți, din vreo 8 kilograme de faină. Să vedem dacă ne iese și acest preparat după cum arată pâinea.”

De la festival nu puteau lipsi turiştii aflaţi în vacanţă în staţiune.

„- Veți gusta?
- Da, sigur.
- Momentan, urmăriți de pe margine.
- Da, să văd cum se procedează la prepararea gulașului.”

„Așteptăm să gustăm, noi gospodinele să furăm din reteță, dacă se poate.”

Festivalul Gulașului s-a încheiat târziu, spre seară.

Reporter: Izabela Jurasko
Operator: Kristian Kosa
Editor web: Adrian Laboş

Partenerii noștri
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
cmp_level, prv_level, m2digi24ro, stickyCookie
Studiu de Audienţă și Trafic Internet (prin CXENSE) brat.ro
cX_S, cX_P, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Instagram instagram.com Vezi politica de confidenţialitate
csrftoken, ds_user_id, ig_did, ig_cb, mcd, mid, rur, shbid, shbts, urlgen
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cx_profile_timeout, cx_profile_data
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi politica de confidențialitate