Sari la conținut
News Alert

Canicula aduce profit producătorilor de gheaţă

Bani din gheaţă. Conturile fabricanţilor de gheaţă alimentară din România cresc pe măsură ce mercurul din termometre indică temperaturi tot mai mari. Benzinăriile şi marile lanţuri de hipermarketuri vând în aceste luni de vară cea mai mare cantitate de gheaţă de peste an.

"În urmă cu un deceniu, pe zi în România se produceau 10 tone de gheaţă. Acum cantitatea este de 5 ori mai mare, iar fabricile au diversificat producţia: gheaţa măcinată, la vrac, blocuri sau chiar sculpturi. Preţul unui kilogram este între 2 şi 3 lei", a relatat Bogdan Costea, reporter Digi24 Oradea.

In urmă cu 16 ani, Florin Pleşca a înfiinţat prima fabrică de gheaţă din România, împreună cu un partener de afaceri. Ideea le-a venit după ce, la o terasă, au primit o sticlă de vin într-o frapieră din care gheaţa lipsea cu desăvârşire.

"Avem un singur produs. Nu sunt cuburi, ci sunt, practic, nişte tuburi de gheaţă. Au o formă cilindrică, dar aspectul ăsta este foarte important, pentru că că se topeşte mai uşor şi ai o calitate mai bună a băuturii", susţine Florin Pleşca.

Angajaţii care lucrează în fabrică trec în aceste zile de la temperaturi de aproape 40 de grade la valori mult sub limita îngheţului.

"Acum, cât lucrăm înăuntru, este ok; temperaturile sunt ok. 4, 5 grade. În depozit e mai răcoare: minus 18 grade."

Patronii de localuri spun că în această perioadă de vară, băuturile nu ar putea fi comercializate atât de bine fără acest ingredient important.

"Cel mai pregnant vara se consumă gheaţă în toate băuturile, dar preferăm să recomandăm în limonade, ice-tea-uri, frappeuri, smoothie-uri care sunt specifice sezonului cald, respectiv pentru celelalte băuturi răcoritoare sau apă pentru a ajuta să ne răcorim", explică Linda Şereş, managerul unei cafenele.

Aproape orice reţetă de cocktail, băutură cu fructe sau chiar cafea conţine gheaţă pentru a accentua aromele. Dar şi pentru a-l răcori pe client în zilele toride de vară.

"Afacerea cu gheaţă alimentară nu a cunoscut scăderi nici în perioada crizei economice din 2008. Zeci de tone de astfel de cuburi sunt utilizate zilnic în barurile restaurantele sau hipermarketurile din România. Doar în Oradea sunt produse, ambalate şi transportate 25 de tone. Pentru a nu se topi gheţa este păstrată la -18 sau -20 grade celsius", a aflat Bogdan Costea, reporter Digi24 Oradea.

Cel mai mare bloc de gheaţă produs la fabrica din Oradea a avut greutatea de o tonă.

Reporter: Bogdan Costea
Operator: Norbert Hegedus
Editor web: Adrian Laboş

Etichete: oradea , afacere , Digi24 Oradea , gheata , fabrică de gheaţă

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale