Sari la conținut
News Alert

Povestea fascinantă a vinului românesc, care a ajuns în pocalele imperiale ale curţii de Habsburg 

Pe o colină parcă desenată, la 35 de kilometri de Oradea, se află comuna Diosig. Oamenii locului îi spun capitala vinului, pentru că viţa de vie se cultivă de peste 600 de ani. "Calitatea terenului ne dă posibilitatea să producem vinuri foarte bune și zona este o zonă mirifică, zic eu, e o zonă foarte frumoasă, care poate fi și ea în sine o atracție pentru turiști”, a spus Attila Mados, primarul comunei Diosig

Adevărata poveste a vinului de Diosig a început în secolul al 19-lea, când zona s-a dezvoltat foarte mult datorită contelui Zichy, care a reuşit să facă celebru în lume soiul Bakator. Din păcate, în perioada comunistă, solul nobil a disparut. Până de curând, când viticultori pricepuţi şi-au propus să reînvie vraja vinului de Diosig. "Acum doi ani, inclusiv la gazda noastră de astăzi, a început să reapară acest soi Bakator, în Diosig", a mai spus primarul comunei Diosig.

Cel mai tânar viticultor din județ are 25 de ani și o plantație de un hectar și jumatate. La fel de tânără este şi via sa - a plantat-o în aprilie anul acesta, cu fonduri europene, iar în toamna anului viitor spera sa culeaga și primii struguri.

"Am plantat 5 feluri de soi: Muscat Otonel, Fetească Regală, Riesling Italian, Merlot sși Cabernet Sauvignon", a declarat Jozsef Tzonyi, viticultor. "Diosigul are o tradiție mare în producerea vinului, eu aici m-am născut, am 25 de ani și văd posibilitatea pe viitor în legătură cu producerea vinului de calitate". Iar viitorul vinului stă în recuperarea trecutului glorios, ascuns încă în cramele vechi de peste 150 de ani.

"După desciorchinat și presat, boabele de struguri ajung în cadă și în cada respectivă vor sta la fermentat 4-6 săptămâni, practic în aer liber. După care ele vor intra în presă, se vor presa și vor intra în butoi", a mai spus Attila Mados.

Şi nu este tot. Subsolurile casei ascund şi ele pivnniţe vechi de două secole, ideale pentru depozitarea vinului. Una îi aparţine lui Jozsef. Bărbatul produce chiar şi cinci mii de litri de vin. "Lumea ar fi bine să bea numai vin, să nu bea bere, să nu bea țuică, să nu bea votcă, vinul e cea mai curată băutură din lumea", a precizat viticultorul Jozsef Haid

Locul a devenit cunoscut datorită istoriei contelui Zichy. Pe vremea sa, vinul din Diosig ajungea şi pe masa imperială de Habsburg. Se întâmpla în jurul anului 1850. Din păcate, de atunci istoria şi vremurile şi-au urmat cursul nemilos, iar castelul contelui risca să devină o ruină. Din fericire, o investiţie din fonduri europene l-a salvat, iar când reabilitarea va fi încheiată, castelul va deveni muzeu şi, evident, o atracţie turistică a zonei.

"Vine o familie, care este interesată, să zicem, de cultură. Poate să intre în castel și să vadă acel muzeu pe care în octombrie îl vom preda publicului. După care petrece o oră, două ore în acel muzeu, i se face foame, i se face sete. Poate să vină la o crama să servească mâncare, după care zice că ce să facem, haide să mergem la un ștrand, să mai stăm la soare, să ne relaxăm și noi aici venim cu apa geotermală”, a explicat Attila Mados, primarul comunei Diosig

În Diosig nu există locuri de cazare, aşa că turiștii pot sta în pensiunile din localitațile apropiate: Sacuieni, Biharea sau Tamașeu, unde prețurile pornesc de la 50 de lei pe noapte.

Etichete: Diosig , vin diosig , vin românesc diosig , bihor vin

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale