Cea mai simplă metodă pentru creşterea imunităţii are la baza două ingrediente: cătină şi miere. Trebuie doar să amestecaţi cele două ingrediente şi să păstraţi compoziţia într-un borcan la frigider. Consumaţi câte o linguriţă în fiecare dimineaţă, pe stomacul gol.
O reţetă ceva mai complicată este acest suc pe bază de dovleac şi fructe de pădure. Aveţi nevoie de mai multe ingrediente, dar merită să le căutaţi în magazinele naturiste, pentru că veţi obţine un adevărat cocktail de vitamine.
Rețeta:
250 g suc de dovleac
300 g fructe de pădure
300 g banane
200 ml apă
50 g curmale
3 linguri de făină de in
3 linguri de polen
o linguriţă de tinctură de echinacea
4-5 picături de vitamina D3
extract din frunze de măslin
probiotice
miere dupa gust
sare de Himalaya
„Putem consuma în fiecare dimineaţă şi în funcţie de ce ne place putem schimba fructele între ele”, spune Ştefan Niţă, bucătar specializat în hrana crudă.
După ce aţi amestecat toate ingredientele într-un robot sau într-un blender, sucul este gata! Consumaţi-l cât mai repede, pentru a fi siguri că veţi beneficia de toţi nutrienţii. Un rol foarte important în prevenirea afecţiunilor din sezonul rece îl au probioticele.
„Cele mai bogate alimente în probiotice în momentul ăsta sunt murăturile, dar cele în sare, nu în oţet. Oţetul nu favorizează dezvoltarea acestor bacterii”, spune Ștefan Niță.
Bogat în probiotice este şi borşul. Cu ajutorul lui puteţi prepara o supă de legume excelentă pentru prânz sau chiar cină.
Rețeta:
Varză roşie
Sfeclă
Conopidă
Varză albă
Pătrunjel
Păstârnac
Morcov
Ardei gras roşu
Ceapă verde
Leuştean
Cimbru
Borş
Puneţi toate ingredientele într-un blender şi mixaţi. Strecuraţi compoziţia obţinută şi veţi obţine baza supei. Adăugaţi legume crude, tăiate mărunt, precum conopidă, varză sau ardei.
Și nu uitați: o imunitate puternică începe întotdeauna de la un stil de viață echilibrat!
