Sari la conținut
News Alert

Festivalul cârnaţilor, la Arad


La degustare au avut acces, în primul rând, abonaţii ziarului care organizează concursul, dar şi reprezentanţi ai presei şi invitaţi de onoare.

„[De unde aţi venit?] De la Birda, asta e la sud de Timişoara, lângă Deta. [Cum vă plac cârnaţii?] Sunt minunaţi!”, spune un vizitator de origine germană.

În total în competiţie au fost înscrise 47 de sortimente, împărţite în două categorii: cârnaţi produşi de firme specializate în mezeluri şi cârnaţi făcuţi în casă, de măcelari amatori.

„Avem două jurii, fiecare juriu are trei componenţi, se dau note de la 1 la 5...”, explică, pe scurt, Andreea Oance – organizator.

Din juriu au făcut parte jurnalişti, invitaţiu dar şi participanţi direcţi în competiţie cum este familia Zauer din Lugoj. Cei doi soţi sunt veterani ai concursurilor de cârnaţi nemţeşti din Banat, unele dintre ele le-au şi câştigat.

„Ăăă ... cum să spun? Dacă face un mic premiu ok, şi dacă nu, iarăși este ok. Am fost aici! Am participat! Asta este pentru noi important!”, spune Ofelia Zauer, unul dintre participanții prezenți

„Sunt interesanţi, diferite gusturi, sigur, diferite mirodenii s-au folosit... însă ceea ce... eu aştept încă cel mai bun. Deci nu l-am găsit încă”, povestește și Andreas Reinholz – preot paroh Maria Radna, membru al juriului.

„Nu ştiu dacă iau neaparat un premiu, dar am adus un salam de mistreţ, unul de cerb, la fel şi cârnaţi de cerb, de mistreţ”, adaugă un alt participant.

Organizat iniţial doar în Timişoara, concursul cârnaţilor nemţeşti din Banat a fost dus şi în alte oraşe din regiune în ultimii ani, din dorinţa de a atrage noi competitori. Astfel, în 2012, competiţa s-a ţinut la Sânicolaul Mare, în 2013 la Lugoj şi în 2014 la Sântana, iar anul trecut, la Timişoara.

Reporter: Dan Codre

Operator: Cristian Kovacs

 

 

Etichete: germani , timisoara , festival , digi24 , arad , cărnați , Maria Radna , banater zeitung

Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale