Sari la conținut

Alimente diferite de cele din UE. Explicații și consecințe

În România sunt vândute alimente diferite faţă de cele din Occident, deşi au acelaşi producător şi aceeaşi etichetă. E concluzia verificărilor făcute de Ministerul Agriculturii. Din 29 de probe recoltate din trei ţări ale Uniunii Europene s-au găsit diferenţe în 9 probe. Aceste alimente ne pot pune în pericol sănătatea? Pot autoritățile să schimbe lucrurile? Aflați dintr-un interviu cu Petru Alexe, profesor universitar la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor de la Universitatea Dunarea de Jos, Galați.

„Aceste produse nu reprezintă un pericol pentru sănătatea populației, nu avem niciun motiv pentru a le elimina de pe piață. Suntem foarte atenți, noi protejăm în primul rând consumatorul român”, a spus Petre Daea, ministrul Agriculturii, anunțând rezultatele testelor.

Depășirea este dată de conținutul mai mare de grăsime sau de proteină, dar de obicei de grăsime. Era conținutul mai mare de grăsime decât cea declarată pe etichetă”, a explicat și Rodica Tănăsuică, Directorul Institutului de Sănătate Publică.

Petru Alexe, profesor universitar la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor de la Universitatea Dunarea de Jos din Galați a explicat la Digi24 de ce există aceste diferențe.

„Diferențele sunt relativ normale datorită variației materiei prime a procesării. Trebuie lămurit altceva, problema standardului. Standardul în UE e atribuit fiecărui producător. Prin urmare nu vorbim de standarde est-vest, ci de foarte multe standarde, care sunt în responsabilitatea fieărui producător”, a spus el.

„Faptul că în România avem un standard în minus, așa cum se vehiculează, e datorită puterii economice. Pentru că cei care vând în România știu situația economică și produsul se vinde la niște prețuri mai mici. Aici e marea cheie, e cheia economică”, a explicat profesorul.

În plus, spune el, rezultatele sunt incomplete și nu reflectă clar situația.

„Produsul e practic cerut de consumtorul român în limitele respective. Consumatorul român nu e obligat să le ia, trebuie doar informat, iar facultatea noastră va face un demers foarte curând, major, către Ministerul Agriculturii, ANPC, Academia de Științe Agricole, ANSVSA, prin care consumatorul român să poate fi informat complet la data cumpărării”, a spus Petru Alexe.

Este deci adevărat că est-europenii cumpără alimente la alte standarde față de ce din Vest?

„Este funcție de preț. Ei își respectă starndardul pe care îl declară. În UE există posibilitatea ca fiecare producător să își asume un standard, dar trebuie să îl respecte dumnezeiește, iar noi când verificăm trebuie să verificăm dacă rezultatele noastre sunt în concordanță cu standardele declarate de el”, a spus profesorul.

Etichete: alimente , calitate alimente , scandal alimente , standard alimente

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale