Cel mai scump lapte din ultimii şapte ani

Data publicării:
Amish Life In Pennsylvania
Foto: Chris Hondros/Getty Images

Preţul alimentelor doboară record după record la nivel mondial, iar asta se simte şi în România. De şapte ani încoace produsele lactate nu au mai costat atât de mult în lume, iar zahărul din cafeaua de dimineaţă este amar de scump. Preţurile sunt la cel mai înalt nivel din ultimele 18 luni şi nu dau semne să scadă.

Laptele, de exemplu, costă la magazin cu nouă la sută mai mult decât la sfârşitul anului trecut, deşi fabricile plătesc fermierilor de ani de zile acelaşi preţ, 90 de bani.

Emeric Szilaghi, fermier: „Am credite la bănci şi cum am primit de la fabrică am putut plăti la bancă. Foarte greu merge”.

Fermierii abia supravieţuiesc din vânzarea laptelui, dar acesta se vinde tot mai scump pentru că preţul din magazin include transportul, procesarea şi ambalajul. Aceeaşi tendinţă de creştere este pe tot globul, anunţă Organizaţia pentru Agricultură şi Alimentaţie a Naţiunilor Unite. Zahărul este şi el mai scump cu nouă procente ca anul trecut şi există un numitor comun cu laptele: cele două sectoare au fost subvenţionate intens ani la rândul şi asta a dus la supraproducţie. Destui au renunţat la afaceri şi s-a ajuns ca acum cererea să fie mare decât oferta.

Dorin Cojocaru, preşedintele Patronatului din Industria Laptelui: „Degeaba le dau eu acuma bani ca să îşi cumpere vaci, pentru că vor da lapte pe un vârf de producţie la nivel european, deci nu am făcut nimic. Trebuia să le dau bani în mai 2016 şi se vedea acum”.

În alte sectoare, exploatarea intensivă a dus la epuizarea producţiei în multe ţări. În România este cazul pescuitului. Aşa am ajuns că cumpărăm peşte din străinătate.

Achim Irimescu, ministrul Agriculturii: „România importă cam 80.000 de tone în fiecare an, iar capacitatea de producție națională nu este decât de 30.000 de tone”.

Organizaţia pentru Agricultură şi Alimentaţie a Naţiunilor Unite are însă şi soluţii.

Jiansan Jia, reprezentant FAO: „Singura cale este să folosim noi tehnologii pentru a creşte producţia şi să acoperim cererea”.

Tehnologiile trebuie însă repede aplicate: experţii estimează că cererea de hrană va creşte cu 60 la sută în următorii ani.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Regulă nouă la bloc. Ce trebuie să declari în 10 zile şi cine stabileşte câte persoane locuiesc într-un...
Digi FM
Lisa Stansfield, la 60 de ani. Povestea fascinantă a artistei care a cucerit lumea cu „All Around The World”
Descarcă aplicația Digi FM
Pro FM
Mariah Carey, imagine rară cu gemenii ei de 14 ani. Adolescenții seamănă tot mai mult cu părinții lor...
Film Now
„Blestemul” rolului Iisus. Un actor a fost lovit de fulger. Ce s-a întâmplat cu ceilalți
Adevarul
Cum au fost construite minunile ingineriei antice. Dunărea și munții, mutați pentru Podul lui Traian și...
Newsweek
Pensie de numai 1.500 lei pentru 30 ani munciți. De ce 1.900.000 pensionari primesc pensii atât de mici?
Digi FM
Rețetă de cozonac fără frământare, dospit la rece
Descarcă aplicația Digi FM
Digi World
Când pică Paștele ortodox și Paștele catolic în următorii 10 ani (2027-2036). Calendar complet și diferențe...
Digi Animal World
A plătit 600 de lire la veterinar, crezând că pisica ei e bolnavă. Ce a aflat a doua zi a lăsat-o fără cuvinte
Film Now
Tom Hardy, la bustul gol pe plaja din Barbados, alături de soție. Burtă în loc de pătrățele pe abdomen și o...
UTV
Mircea Lucescu și soția lui sunt împreună de 60 de ani și s-au cunoscut la cantina facultății. „A fost...