Cum putem verifica dacă oul este bun pentru consum

Data actualizării: Data publicării:
GettyImages-103647418

Oamenii se bazează în general pe datele de pe ambalaj pentru a vedea când mâncarea expiră, chiar și pentru ouă, dar datele inscripționate sunt adesea destul de arbitrare și nu sunt corelate cu datele de expirare. Dacă ați aruncat ouăle pe baza datelor de pe produs, există posibilitatea să fi aruncate ouă bune pentru consum.

©FOTO: GULIVER/GETTY IMAGES

Ochii și nasul sunt cele mai bune instrumente pentru a determina prospețimea cărnii, a diferite produse sau ierburi, dar nu putem să ne folosim simțurile pentru a testa un ou înainte de al sparge.

De cele mai multe ori, ouăle sunt încă bune pentru consum chiar dacă datele indică că sunt expirate și trebuie aruncate. În cazul în care doriți să testați cât de proaspete sunt, vă arătăm câteva metode pentru testarea acestora.

Testul prin plutire

Umpleți un bol cu apă rece și puneți ouăle în bol. În cazul în care se scufundă în partea de jos și stau pe fundul bolului, atunci acestea sunt foarte proaspete. Dacă sunt vechi de câteva săptămâni, dar încă sunt bune de mâncat, ele se vor ridica și se vor înclina într-un oarecare unghi. În cazul în care plutesc la suprafață , acestea nu mai sunt comestibile.

Testul prin agitarea oului

Dacă ții un ou la nivelul urechii și îl agiți, îl poți testa pentru prospețime. Dacă din ou se aude un zgomot ca și cum ai agita apa, atunci acesta nu este comestibil.Dacă agiți oul și nu se aude nimic din interior, atunci acesta este proaspăt și comestibil.

Testul prin spargerea oului

Dacă nu aveți nevoie de coaja de ou intactă , puteți sparge oul de o placă sau altă suprafață plană pentru a testa prospețimea acestuia. Dacă este în stare proaspătă , gălbenușul trebuie să fie galben strălucitor sau portocaliu, iar albușul nu ar trebui să se răspândească mult . Dacă nu sunteți sigur puteți să îl mirosiți: ouăle proaspete nu ar trebui să aibă miros. Dacă gălbenușul este plat și albușul este subțiat, atunci oul este vechi.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Ce salariu are Diana Șoșoacă, de fapt. Eurodeputata o va duce bine la pensie
Digi FM
Cătălin Bordea, primele declarații despre tânăra cu care a fost surprins la un an de la divorțul de Livia: „E...
Pro FM
Adele nu are de gând să lanseze piese noi în perioada următoare: „Vreau să iau o pauză!”
Film Now
Jennifer Lopez și fiica cea mare a lui Ben Affleck, din ce în ce mai apropiate. Violet își arată susținerea...
Adevarul
ÎPS Teodosie cheamă ploaia, în această seară, pe câmpurile din Constanța. În jumătate de județ a fost deja...
Newsweek
Avioane F-16 au aterizat în vecinătatea României. Rusia începe vânătoarea „oriunde s-ar afla”
Digi FM
Dan Alexa, declarații despre incidentul cu Anamaria Prodan, care l-a lovit în urmă cu patru ani: „Mă felicit...
Digi World
Când e cel mai bine să faci dușul zilnic. Așa scapi de stres și de unele alergii, dar îți ajuți și pielea
Digi Animal World
„Fantoma” unui câine a fost surprinsă pe camerele de supraveghere. Imaginile au stârnit o dezbatere în mediul...
Film Now
Nicole Kidman, despre reacția fiicei ei când a văzut o scenă din „Eyes Wide Shut”, thrillerul erotic în care...
UTV
Catalin Bordea, primele declaratii dupa ce a fost surprins alaturi de noua iubita: “Stie prin ce am trecut…...