Dolju-n bucate, la Universitatea din Craiova. Călătorie prin viaţa satului tradiţional doljean

Ospăţ culinar şi multă voie bună. Asta vă propunem să savuraţi în minutele următoare, cel puţin prin intermediul micului ecran. Bucate alese, tradiţionale, muncite din greu şi cu multă dragoste, au fost degustate în sala mare a Univeristăţii din Craiova. Sarea şi piperul au fost date de muzica populară

Satul cu o mie de locuitori din Dolj, fără asfalt și gaze, pentru care se bat două localități. Motivul disputei administrative

În comă, după ce a fost lovit de clopot în noaptea de Înviere

Becali, prins cu 109 km/h pe Șoseaua Pipera: „Bine, mă, dar nu vă e rușine, stați la pândă cu binoclul ăsta”

Unul dintre suspecții în furtul coifului de la Coțofenești din Muzeul Drents refuză o înțelegere cu procurorii. Care este motivul

Inteligența artificială, între bine și rău. Vasile Bănescu: „Este un instrument perfect neutru”, Francisc Doboș: „Să nu o divinizăm”

Sărbătoare fără granițe: Paște în stil românesc pentru studenții africani din Iași

Incendiu la Termocentrala Rovinari. Grupul energetic 5, oprit de urgență

Temperaturi de până la 17 grade în prima zi de Paște. Cum va evolua vremea după sărbători

Piețele agricole, în „yo-yo” după tensiunile din Iran. Expert: „Nu există risc de penurie alimentară în România”

Tinerii nu au uitat tradiţiile şi au învăţat de la bătrânii satului gustul mâncărurilor de odinioară. Raci umpluţi cu ciuperci, ciorbă de măcriş sau turta de mălai au făcut deliciul participanţilor. Am aflat şi câteva dintre secretele preparării lor.

Şi tinerii s-au bucurat să se întâlnească cu vatra ţărănească. Unii au ajutat la pregătirea bucatelor, iar alţii au fost responsabili cu voia bună. Şi toate au fost de apreciat de toţi cei prezenţi.

Dolju-n bucate este o călătorie prin viaţa satului tradiţional doljean.