(P) Alimente pe care este mai bine să nu le ții la frigider

digi24_pexels-markus-spiske-105861

Toate persoanele care gătesc acasă știu că este foarte important ca alimentele să fie proaspete și depozitate în cel mai bun mod. Dacă nu ești atent la cum gătești mâncarea sau cum o depozitezi, crești șansele ca tu sau una din persoanele din locuința ta să se îmbolnăvească. Deci trebuie să fii atent să pui la frigider sau la congelator mâncarea în funcție de ce îți dorești să faci cu alimentele respective. Totuși, există câteva alimente pe care este mai bine să nu le pui la frigider, ci este mai bine să le păstrezi la temperatura camerei, în locuri ferite de razele soarelui.

Iată care sunt câteva din aceste alimente pe care nu ai nevoie să le păstrezi la frigider:

Pepene

Fie că este vorba despre pepene roșu, pepene galben sau cantalup nu trebuie ținuți la rece. Pentru a avea parte de cea mai bună aromă a acestor fructe, trebuie să le țineți la temperatura camerei. Acest lucru ar putea chiar crește cantitatea de antioxidanți pe care îi oferă atunci când îi veți mânca. După ce tăiați un pepene, într-adevăr, este bine să îl păstrați la frigider.

Avocado

Pare o idee bună să păstrați avocado în frigider. Oricum este greu să ne dăm seama când este momentul perfect să îl consumăm. Totuși, avocado se consumă la temperatura camerei. Doar atunci te poți bucura de aromele sale pe deplin. Dacă ai mai multe bucăți de avocado perfect coapte pe care nu le poți folosi imediat, le poți pune la frigider pentru a le extinde durata cu câteva zile. Totuși, înainte de a îi prepara este bine să îi scoți afară la temperatura camerei.

Banane

Bananelor nu le place frigul și cu siguranță ai observat asta dacă ai pus vreodată banane în frigider. Bananele nu se coc în frigider, iar frigul le face să se înnegrască mai repede. Asta face să fie imposibil să îți dai seama când sunt gata să fie consumate. Pentru a avea banane perfect coapte, cel mai bine este să le păstrați pe blatul din bucătărie până când sunt gata să fie consumate.

Fructe tropicale

Fructele tropicale nu trebuie ținute în frigider decât după ce au fost tăiate. Cam orice tip de fruct care crește la tropice trebuie păstrat la temperatura camerei. Fie că este vorba despre kiwi, ananas, mango, papaya sau chiar și portocale, acestea nu trebuie păstrate în frigider.

Nutella

Fie că este vorba despre Nutella sau orice alt tip de cremă de ciocolată tartinabilă, acestea trebuie păstrate la temperatura camerei. Când sunt ținute la temperatura camerei sunt mai ușor de întins, iar aroma este mult mai puternică. Vei vedea diferența dacă muți Nutella din frigider și o vei păstra în cămară sau dulap.

Pâine

Anumite persoane își păstrează pâinea în frigider pentru a o feri de mucegai. Însă, dacă păstrezi pâinea în frigider, acest lucru o usucă mai repede și o face să devină mai sfărmicioasă. Pentru a păstra textura pâinii, aceasta trebuie ținută la temperatura camerei, ferită de soare. Nu păstra niciodată pâinea într-o pungă mai ales dacă e caldă. Acest lucru sporește formarea mucegaiului în timp, în special dacă pâinea nu este consumată imediat.

Unt

Surprinzător, nu este nevoie să păstrați untul în frigider. Untul este, în general, compus din 80% grăsime (dacă este de calitate), ceea ce înseamnă că are un conținut scăzut de apă. De multe ori este fabricat din lapte pasteurizat. Toți acești factori scad riscul de apariție a bacteriilor. Poți păstra untul într-un recipient special pentru unt, care se închide ermetic, și poți păstra recipientul pe blatul din bucătărie. Acest lucru funcționează doar în cazul untului sărat și, pentru sănătatea dumneavoastră, este bine să îl consumați cât mai repede. Dacă este vorba despre unt nesărat, atunci acesta trebuie păstrat la frigider.

Printre alte alimente ce nu trebuie ținute la frigider se mai numără: cafeaua, merele, afinele, roșiile, cartofii, ceapa, usturoiul, mierea, nucile, vinetele și dovlecii.

Partenerii noștri
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
cmp_level, prv_level, m2digi24ro, stickyCookie
Studiu de Audienţă și Trafic Internet (prin CXENSE) brat.ro
cX_S, cX_P, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Instagram instagram.com Vezi politica de confidenţialitate
csrftoken, ds_user_id, ig_did, ig_cb, mcd, mid, rur, shbid, shbts, urlgen
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cx_profile_timeout, cx_profile_data
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi politica de confidențialitate