Scriitorul italian în limba slovenă, Boris Pahor, care a împlinit recent 106 ani, spune că a ajuns la această vârstă pentru că „și-a ascultat întotdeauna nevoile organisumului”, relatează Agerpres.
Boris Pahor este un supraviețuitor al Holocaustului. El a fost deportat, în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, în lagărele de la Dachau și Bergen-Belsen.
Scriitorul a declarat că, de-a lungul vieții, nu a respectat vreun regim special, chiar dacă a suferit de ficat, după experiențele avute în lagărele naziste. El recunoaște că nu i-a plăcut vinul însă plăcerea sa vinovată o reprezintă cafeaua cu lapte, cu trei pliculețe de zahăr.
„Dimineața, ador cafeaua naturală, evident dulce, și mănânc diverse tipuri de fructe și mei”, spune Boris Pahor.
Scriitorului îi mai place orezul „bine gătit” și mâncărurile pe bază de dovlecel.
editor web: Mihnea Lazăr
