Sari la conținut

Secretele Bucureștiului. Traseul turiștilor de 5 stele

La kilometrul zero al Capitalei, sau mai exact deasupra lui, începe cel mai exclusivist traseu, pus la cale cu ajutorul lui Cătălin Mălureanu, chef concierge la Intercontinetal, unde lucrează de aproape 20 de ani. Este omul care îndeplineşte dorinţele celor mai pretenţioşi vizitatori şi a devenit un adevărat ambasador pentru România.

„Minim de 8 ori pe lună sunt sigur că am persoane care descoperă România, care de fiecare dată vor spune: mă voi reîntoarce, îmi voi aduce şi prietenii şi de ce nu am aflat aceste lucruri înainte să vin în România? Şi nu doar că eu sunt ambasador, adevărata întrecere este când îl transformi pe el în ambasadorul ţării tale. Şi ăsta e un lucru minunat...”, spune Cătălin Mălureanu.

Oamenii cu bani au însă pretenţii pe măsură.

„Sunt acei călători experimentaţi, pe care nu mai poţi să-i surprinzi cu absolut nimic. El îşi face shoppingul la Milano în săptămâna modei, el se duce la New York şi dă bursa peste cap. Poţi să-i mai surprinzi pe astfel de oameni?”, spune Cătălin Mălureanu.

Aceasta este întrebarea la care vom încerca să găsim răspuns. Pentru acest lucru, vom intra în rolul unui turist de 5 stele.

Primul loc în care ajungem este în acelaşi timp atelier, casă şi un muzeu al eleganţei. Aici creează designerul de modă şi costume Doina Levintza, dar şi soţul său, designerul de încălţăminte şi accesorii Dan Coma.

„Această atmosferă este creată prin respectul faţă de lucrurile vechi, lucrurile bine făcute şi se porneşte de la istoric, se porneşte de la istoria pantofului şi a genţii, până la creaţiile noi din tendinţe din ziua de astăzi”, spune Dan Coma.

Designerul duce mai departe o tradiţie începută de bunicul său, meşter tăbăcar, în 1884. Dar ca să facă din meşteşug o artă, designerul a studiat toată istoria acestor accesorii şi a recreat o parte din felul în care trăiau oamenii în alte epoci.

„Un scaun de dentist, o lampă veche, enorm de multe lucruri adunate şi care reprezintă o perioadă şi o evoluţie în desen. Fotografii vechi, inclusiv dagherotipii, România fiind totuşi o ţară care imediat după inventarea fotografiei, în 1836, în patru ani de zile fotografia dagherotip era la Bucureşti. În spatele fiecărui designer este o muncă teribilă, studiul, exerciţiul, se pleacă de la istoria obiectului, de la istoria artei, până la cele mai pretenţioase şi noi materiale şi tehnologii. De exemplu, toată vitrina asta este cu istoria genţilor. Primele genţi, prima formă, primele genţi au fost purtate de bărbaţi. Chiar pantofii cu toc şi cu catarame erau purtaţi de bărbaţi,” spune Dan Coma.

„Chiar dacă nu lucrezi în teatru şi în cinematografie, toţi designerii sunt obligaţi să studieze partea asta de istorie a produsului, ca să se poată inspira. Dar eu lucrând şi în teatru şi cinematografie, m-am lovit mai des de lucrul acesta. Trebuia respectată o anumită perioadă cu stricteţe. Uite, o documentare care e la îndemână şi o pasiune sunt păpuşile de porţelan, aceste păpuşi care datează de la 1860-1890, ele erau îmbrăcate şi reprezentau moda respectivă, în cele mai mici detalii, cu accesorii, cu tot, tot, tot, începând de la poşetă până la desuuri, dacă vă uitaţi atent, mănuşi, umbrelă, pălăriile, toate reprezintă perioada şi epoca respectivă”, mai spune designerul.

Dan Coma nu colecţionează obiecte, ci poveşti pe care le spune cu farmec şi care te poartă în altă lume.

„Este o piesă extrem de interesantă... seamănă cu un obiect de artă, este un obiect prin care se lua forma şi dimensiunea capului. Capul nu este perfect rotund, are o formă neregulată şi acestea sunt nişte palpatoare, care descriau pe urmă pe o hârtie, care se introducea aici, descriau forma capului”, explică el.

Vizita nu se putea încheia fără a arunca o privire şi în locul în care iau naştere nu doar unele dintre cele mai impresionate colecţii de podium, dar mai ales costume pentru cele mai mari producţii de teatru şi film: atelierul Doinei Levintza.

„Trecem în zona lui Doina Levinza, care are expuse aici lucrurile preţioase pe perioade şi pe epoci. Se pleacă tot la fel, de la istorie, rochiile vintage, care sunt anii 30, aici sunt superbe, rochii de mărgele, rochii grele , cu desen absolut special, aici aveţi o splendoare de rochie care a aparţinut reginei Maria, o rochie brodată ani de zile în mănăstire şi restul sunt creaţii actuale ale Doinei”, spune Dan Coma.

Traseul de bun-gust continuă cu un gust bun. Intrăm în bucătăria lui Joseph Hadad, unul dintre cei mai renumiţi chefi din România.

După atâţia ani de exeprienţă eu fac imediat creaţiile mele în trei-patru minute. Asta îmi place, vine omul aşa: nu vreau meniu. Jospeh, vreau patru preparate, ce vrei tu tu. Asta înseamnă să intru în nebunie, în creaţie, şi să fac ce e mai bun”, spune Joseph Hadad.

Călătoria noastră în lumea artizanilor de lux se încheie într-un club privat, un loc în care au loc mese boiereşti, se răsfoiesc cărţi de colecţie şi se fac... degustări de sare. Toate astea cu un ghid pe măsură: profesorul de filosofie Ion Bănşoiu.

„Aici avem sare cu ierburi, cu iuţeli, avem sare roşie de vin, aceasta este sarea de vin, avem sare de vin alb, sare cu diverse condimente orientale, foarte prizate de boierii români acum două secole şi, în fine, e o varietate. Fiecare are o poveste, se potriveşte cu anumite mâncări, sarea roşie cu toate cărnurile în general de animal, sarea albă cu peştele, sarea cu negricilică se potriveşte la brânzeturi, sarea condimentată, de asemeni, la fripturi, tocane şi aşa mai departe. Noi avem o informaţie foarte amplă cu privire la mesele româneşti, avem cărţi dedicate meselor boiereşti şi aşa mai departe”, spune prof. dr. Ion Bănşoiu.

„Ar trebui să existe o reconsiderare a istoriei vieţii cotidiene din România secolelor trecute, care ar fi extraordinar de interesant pentru oricine vine la noi”, adaugă el.

Adevărata frumuseţe a oraşului este în poveştile sale nespuse. Iar Bucureştiul are încă destule istorii ascunse de ochii trecătorilor.   

Etichete: Bonton , video , turist cinci stele , secretele bucurestiului , lux bucuresti , dan coma

Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale