(P) Totul despre Aperol: Diferența dintre Campari și Aperol

digi24 Aperol

În urma cu câțiva ani, Aperol Spritz a câștigat titlul de „băutura verii”, iar popularitatea sa a rămas. Băutura, cu nuanța sa distinctă de portocaliu intens, poate fi acum observată în meniurile din toată lumea. Dar te-ai oprit vreodată să te întrebi ce anume este Aperol, cel mai important ingredient al băuturii?

Iată care sunt principalele lucruri pe care trebuie să le știi despre Aperol, cum se combină cel mai bine și care este diferența dintre Aperol și Campari.

Ce este Aperol?

Aperol este un lichior aperitiv portocaliu aprins, dulce-amărui, cu un conținut scăzut de alcool (11%). Aperolul, ca și alte aperitive, este menit să stimuleze pofta de mâncare și se consumă de obicei înainte de cină. Aperol este probabil cel mai bine cunoscut ca ingredientul principal al cocktail-ului popular Aperol Spritz.

Care este istoria Aperolului?

Frații Barbieri, Luigi și Silvio, au vrut să facă un aperitiv cu un conținut scăzut de alcool. După ani buni de jocuri, frații și-au făcut debutul la Târgul Internațional din 1919 din Padova, Italia. Numele „Aperol” provine din cuvântul francez pentru aperitiv, apéro.

Aperol nu a fost un lichior deosebit de popular până în anii 1950, când a fost dezvoltat Aperol Spritz. Aperol Spritz este un aperitiv preparat din trei părți Prosecco în două părți Aperol și un strop de apă sifonată, servit într-un pahar mare de vin cu o mulțime de cuburi de gheață și decorat cu o felie de portocală (sau, în Veneția, o măslină verde). Băutura a devenit parte integrantă a culturii din nord-estul Italiei, unde întâlnirea cu prietenii la Spritz este o obișnuință săptămânală și a consolidat locul Aperol în cultura cocktailurilor italiene.

După ce Grupul Campari a achiziționat Aperol în 2003, marca a lansat o campanie de marketing care a adus Aperol Spritz din nordul Italiei și în restul lumii. Datorită acestui efort, Aperol este acum o băutură de renume mondial.

Ce este un aperitiv?

Dacă ai petrecut vreodată timp într-o cafenea europeană, probabil că ești familiarizat cu ideea de a savura ceea ce se numește „aperitiv” înainte de masă. Aperitivele acționează de fapt ca un stimulent al poftei de mâncare. Tot felul de vinuri, lichioruri și alcooli, inclusiv Aperol, sunt în zona aperitivului. Nu este neapărat un tip de alcool, ci mai mult o categorie de băuturi care sunt cel mai bine savurate înainte de masă.

Ce se găsește în Aperol?

Rețeta Aperol este extrem de secretă, dar include ulei de citrice din portocale dulci și amare, rubarbă, rădăcină de gențiană și scoarță de cinchona. Celelalte ingrediente rămân un mister. Aperol se face conform aceleiași rețete secrete, care nu s-a schimbat de la începutul băuturii, adică din 1919.

Care este diferența dintre Aperol și Campari?

Aperol și Campari sunt adesea confundate una cu cealaltă, deoarece ambele sunt aperitive italiene viu colorate, vândute în sticle înalte de sticlă.

Culoare. Poți face diferența dintre Aperol și Campari prin nuanța portocalie strălucitoare a primei băuturi. Campari, pe de altă parte, este roșu purpuriu.

Gust. Aperol este mai dulce decât Campari, care are un profil distinct de aromă amară, esențial pentru cocktail-uri precum Negroni și Boulevardier.

Conținutul de alcool. Aperol are un conținut redus de alcool (11% ABV), în timp ce Campari are un conținut mult mai mare de alcool (20,5-28,5% ABV, în funcție de locul în care este vândut).

Cum și când se consumă cel mai bine Aperol?

Deoarece este un aperitiv, Aperol este consumat în mod tradițional înainte de mese, dar, în zilele noastre, oamenii de la Campari spun că este o băutură ideală în orice moment al zilei datorită conținutului său scăzut de alcool de 11%. Se pare, de asemenea, că există un motiv pentru care Aperol Spritz este atât de popular, și anume că această băutură este cea mai bună modalitate absolută de a savura Aperol. Aperol Spritz este o băutură ușor de făcut amestecând Aperol cu Prosecco și un strop de sifon într-un pahar de vin plin de gheață și o felie de portocală.

Partenerii noștri
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
cmp_level, prv_level, m2digi24ro, stickyCookie
Studiu de Audienţă și Trafic Internet (prin CXENSE) brat.ro
cX_S, cX_P, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Instagram instagram.com Vezi politica de confidenţialitate
csrftoken, ds_user_id, ig_did, ig_cb, mcd, mid, rur, shbid, shbts, urlgen
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cx_profile_timeout, cx_profile_data
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi politica de confidențialitate