Românii nu cred OMS pe cuvânt

„Credeam că o să mă judece lumea”. Trei români din 100 suferă de depresie, însă puțini ajung la medic. Ce face statul

Haos în trafic, după ce un accident produs la începutul lunii a lăsat o intersecție din Brăila fără semafor

Alertă într-un mare oraș din vestul țării: șacalii seamănă teroare zi și noapte. Localnicii sunt revoltați

Theodor Stolojan: Scăderea accizelor la carburanți ar fi o greșeală. Mergem țintit, nu întreaga țară are aceleași suferințe

Infecții nosocomiale la Spitalul Județean din Piatra Neamț: patru morți. Manager: „Nu se poate face dezinfecție așa cum trebuie”

Mesaj Ro-Alert în județul Tulcea din cauza unei drone: „Rămâneţi în interiorul casei, departe de geamuri şi pereţi exteriori”

„Bubuiturile” care au speriat două județe: oamenii au crezut că a început războiul

Noi scumpiri la pompă, peste noapte. Motorina se apropie de pragul de 9 lei/l

Uniunea Europeană sau Statele Unite? Cum cred românii că ar trebui să se poziționeze România (sondaj)

Nutriţioniştii spun că riscul îmbolnăvirii de cancer este direct proporţional cu excesul alimentar. Şi le recomandă românilor ca, alături de o porţie de carne, să mănânce legume, cereale şi fructe.

„Vorbim despre un potenţial risc de 18% pentru fiecare 50 de grame de carne consumată pe zi. Trebuie să înţelegem că oricât de nociv ar putea părea ceva, dacă-i mâncat o dată, din întâmplare, nu se întâmplă nimic”, spune Lygia Alexandrescu, medic nutriţionist.

Oncologii susţin că raportul Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii nu i-a surprins.

„Noi ştim de foarte multă vreme legătura directă între consumul de carne procesată, mai ales de mezeluri şi afumături, şi creşterea incidenţei de cancere digestive, cancer gastric şi cancer colorectal”, spune Cătălin Costovici medic oncolog.

Însă producătorii nu se lasă impresionaţi şi spun că, indiferent de cât de mult ar fi procesate, mâncărurile tradiţionale rămân sănătoase.

„Străbunicul a trăit 93 de ani mâncând preparate de genul ăsta, afumate în mod natural, aici avem o afumătoare clasică, unde fumul iese pe acolo, nu are contact cu flacăra”, povestește David Limbăşan, producător de carne.

„Eu de ani de zile mănânc ghiudem, nu am păţit nimic. Dacă unul s-a îmbolnăvit, să vină să spună că din cauza asta este bolnav”, spune Omer Faruk Yesilirmak, proprietarul unei carmangerii.