Primul atestat de produs tradiţional, emis după noile reglementări

Radu Miruță, despre relația cu Nicușor Dan: „Nu pot fi dezamăgit de președintele României”

Ce trupe americane rămân în România. Radu Miruță: „Acum câteva luni au venit 400 de militari în plus”

Prețurile la carburanți, sub lupa ANPC. Sancțiuni dure pentru benzinăriile care cresc tarifele după ora 12:00: „Au fost multe nereguli”

Capcana shrinkflation în magazinele din România: Mii de produse la raft cu preț neschimbat, dar gramaj redus

Temu și Shein, în declin. Taxa de 3 euro pe coletele din China a schimbat obiceiurile de cumpărături ale românilor

Paradoxul carburanților: Țările vecine cu importuri masive au prețuri mai mici decât România. Cum explică specialiștii

„Medicamentul” care alină bolnavilor dorul de casă

Trimisul lui Putin la Chișinău acuză Occidentul că șterge „istoria ruso-moldovenească” și invocă „tandemul Bruxelles-Bucureşti”

Migranți descoperiți la vamă printre șervețele și apă

Modul de preparare dar şi ingredientele naturale sunt cele care fac din pâinea cu cartofi, un produs atestat tradiţional.

"Ingrediente toate naturale. Făină cumpărăm de aici din zonă, ca să rămânem în zona Braşovului. Nu folosim altceva decât sare, drojdie, făină, apă şi cartofi", a spus Fazakas Gisela - proprietarul brutăriei

După ce este pregătit aluatul, se toarnă în forme şi se coace în cele două cuptoare, apoi pâinile sunt duse în sala de răcire şi amablate manual. Prin acest proces de pregătire, pâinea a primit atestatul tradiţional.

Zilnic, la fabrica din Braşov se fac în jur de 500 de kilograme de pâine tradiţională. Preţul unei astfel de pâini este de 4 lei pe kilogram şi ajunge atât pe mesele braşovenilor cât şi ale bucureştenilor şi sibienilor.