Concurs de gătit şi concerte în Cetatea Oradea, unde a avut loc festivalul Oradea GrillFest & Rock

Furtuni puternice și grindină în Franța. Rafalele au depășit 140 km/h, iar o tornadă a devastat un sat

Bilanțul dezastrului din Nepal continuă să crească: peste 460 de morți. „Nu mai am pe nimeni care să mă aștepte. Toți s-au dus”

Reacții politice după dezvăluirile despre Lucian Pahonțu. Simion: „Ați greșit”. Fritz cere adevărul despre Revoluție și Mineriadă

Frații Tate rămân în spatele gratiilor, până când instanța va lua o decizie. Dezbaterile s-au concentrat pe procesul din România

Jigniți de politicienii extremiști, românii din Londra primesc aprecieri de la primarul Sadiq Khan. Mesajul transmis prin Digi24

Criza din Ceuta. Protestatarii spanioli au atacat o tabără de migranți cu pietre, au incendiat corturi și s-au ciocnit cu poliția

Rusia expulzează un diplomat român din Ambasada de la Moscova

Repornirea centralei de la Cernavodă depinde de nivelul Dunării. Sorin Elisei: „Există o întârziere de câteva zile”

O dronă a căzut lângă Chișinău, în ziua în care Rep. Moldova marchează 35 de ani de independență: „O încălcare gravă a suveranității”

Bucătarii care au participat la concursul de gătit au dezvăluit câteva dintre secretele deprinse de-a lungul anilor. Au gătit ore în șir în aer liber, iar cei care au venit în Şanţul Cetăţii au apreciat gustul preparatelor tradiţionale: toroş, bogracs, tocăniţe ori ciorbe.

"Am pregătit ciorbă de ciuperci, cu ciuperci negre și leuștean", spune un bucătar, care este completat de altul: "Am pregătit un bob-gulyas și un platou de păstrăv la grătar cu cartofi natur."

La final, specialiştii au gustat mâncarea şi au dat verdictul: "Mâncarea e puțin sărată. Sarea scoate în evidență gustul produsului."

Pe lângă preparatele culinare, orădenii au gustat din diferitele soiuri de vinuri aduse la festival. Oradea GrillFest & Rock le-a permis localnicilor să viziteze fortăreaţa din centrul oraşului, în care au avut loc în ultimii cinci ani lucrări de restaurare.

"Partea aceea a cetății este splendidă și bănuiesc că lumea va aprecia treaba asta, dar va aprecia mai mult când va putea vizita și în interior."

"Ne-am dat seama că cetatea Oradea începe să arate foarte bine și trebuie să aducem publicul orădean și din județul Bihor înapoi spre cetate. Scopul evenimentului este de aduce tradiția bihoreană în atenția publicului, de a o păstra și de a o renaște", susţine Radu Silaghi, directorul executiv al Asociaţiei Firmelor Bihorene.

Administratorii Cetății își propun să promoveze tradițiile bihorene prin amenajarea în fortăreaţă a teatrului de vară, a unei galerii a vinurilor și a unei biblioteci virtuale.

Reporter: Mariana Gurgu
Operator: Gabor Szilagyi
Editor web: Adrian Laboş