Sari la conținut

România, pe locul 4 în UE la producţia de miere

Afacerile cu miere au gust de profit anul acesta. Încet, încet, consumul creşte la noi chiar dacă a ajuns la doar 500 de grame de locuitor, un sfert din cât mănâncă occidentalii. În aceste condiţii, mulţi fermieri preferă să exporte mierea.

Ion Popescu este apicultor de peste 50 de ani şi are una dintre cele mai mari stupine din România - peste 600 de familii pe care le îngrijeşte.

Ion Popescu, apicultor Mihai Bravu, jud. Giurgiu: Le calmează, fumul le determină să ia miere în guşe, guşa înseamnă stomacul, şi isi blochează guşa cu miere şi nu mai pot înţepa.

O meserie plină de secrete, de care depinde gustul aromat al licorii dulci.

Ion Popescu, apicultor Mihai Bravu, jud. Giurgiu: E necesar ca în locul în care se amplasează stupina să fie pomi, daca sunt fructiferi sunt foarte buni, pentru că la rândul lor produc nectar, dar umbresc. Avem meri, cireşi, aproape toate speciile pomicole.

Şi dintr-un singur stup, anual, un apicultor obţine 10 kilograme de miere, fie că vorbim despre miere de salcâm, de miere sau de floarea-soarelui. Iar la nivel naţional avem o producţie totală de 20.000 de tone, într-un an bun, nu s-a întâmplat aşa şi anul acesta astfel încât avem o cantitate la jumătate. Asta deşi sunt peste 1,6 milioane de familii de albine.

Din producţia obţinută, 90 la sută merge la procesatori autorizaţi, iar 10 la sută vinde direct. Îi învaţă pe tineri că viitorul se anunţă diferit - ar trebui să investească în capacităţi de producţie, aşa cum au cei din Vestul Europei, astfel încât să transforme aurul galben în profit serios.

Ion Popescu, apicultor Mihai Bravu, jud. Giurgiu: 5-6 tineri uniţi la un loc care împreună accesează un proiect pentru a construi o făbricuţă de procesare a mierii unde să îşi vândă la un loc producţia.

Mergem mai departe, spre Iaşi, acolo unde Radu Plăvănescu a dus mai departe tradiţia de apicultor începută de străbunica sa. Are 280 de familii, după 9 ani de trudă, de la care obţine anual 5 tone de miere curată ca lacrima.

Radu Plăvănescu, apicultor Iaşi: Am găsit destul de departe un lan de floarea soarelui ecologic şi am fost la el. A plouat mult, dar totuşi au adunat ceva.

Nu o trimite spre procesare la un comerciant, ci o transformă chiar el în 17 categorii de produse - de la miere şi sirop până la cosmetice şi lumânări.

Radu Plăvănescu, apicultor Iaşi: Avem în Anglia, în Luxembourg, în Franţa. Am trimis şi la un distribuitor mic chiar şi în Japonia.

-Cam ce cantitate se duce către export?

-În jur de 2-3 tone, cam aşa, pe an.

Şi are planuri mari şi pentru viitor.

Radu Plăvănescu, apicultor Iaşi: Am început anul trecut o serie de ateliere în care vin copiii, însoţiţi de părinţi, bineînţeles, şi le arătăm cum lucrează albinuţele în stup, cum se ia mierea din stup, cum se extrage şi cum se pune în borcănele.

România este pe locul 4 în Uniunea Europeană la producţia de miere. Din cele peste 12.249 de tone exportate anul trecut, 80% din miere a ajuns în ţări europene. Pe primul loc este Germania cu 38% din cantitate, iar apoi Italia cu 19%.

Etichete: export miere , productie miere , afacere miere

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale