Video Patronii din HoReCa nu mai angajează sezonieri. Lipsa de personal poate dubla timpii de așteptare în restaurante
În plin proces de angajare pentru sezonul estival, patronii din industria HoReCa au redus numărul de posturi disponibile. Astfel, timpul de așteptare pentru preluarea comenzii și livrarea acesteia la masă poate ajunge să fie de două ori mai mare atunci când restaurantul atinge capacitatea maximă.
Scumpirile taie pofta de ieșit în oraș. Vânzările în restaurante au scăzut chiar și cu 50%
Frații Tate vor să se mute la Cluj-Napoca și să cumpere un hotel celebru, clădire istorică, unde să locuiască. Ce spune primăria
Panică în Poiana Brașov: un urs a intrat într-un hotel. Angajații au stat de pază: „La 112 i s-a spus că nu este o urgență”
Tot mai puțini vizitatori la operele lui Constantin Brâncuși. Numărul turiștilor care ajung în Târgu Jiu a scăzut cu aproape un sfert
Modernizare cu scandal pe faleza Dunării. Soluția primăriei pentru a scăpa de restaurantele pe care nu le poate demola
Femeie reținută după înșelăciuni cu oferte turistice last minute. Familii cu copii, date afară din hotel, în Turcia
Primele imagini cu tavanul prăbușit de la piscina interioară a hotelului din Sibiu
Postul, piperat pentru buzunarele românilor. Cum evită până și restaurantele risipa
Incendiu de amploare la un hotel din Prahova
Numărul turiștilor din România a crescut cu aproape 14%, însă patronii din industria HoReCa au scos anul acesta cu 12% mai puține locuri de muncă pentru sezonieri, cu toate că aceștia susțin că salariile au rămas neschimbate.
În restaurante, cel mai bine câștigă bucătarii, iar salariile încep de la 4.000 de lei. În industria hotelieră, pentru manageri salariile încep de la 6.000 de lei.
Cu toate acestea, în cazul personalului auxiliar, respectiv ospătari, cameriste, ajutoare de bucătari sau spălători de vase, salariile încep de la minimul pe economie, însă patronii susțin că în aceste cazuri, veniturile cresc în funcție de bacșișul primit de la clienți.
În contextul în care turismul din țara noastră este într-o continuă dezvoltare, însă personalul de la restaurante scade de la un an la altul, timpul de așteptare pentru preluarea comenzii, procesarea acesteia până în momentul în care este adusă la masă la restaurant, poate ajunge în momentul în care un restaurant este la capacitate maximă, chiar și de două ori mai mare.
Editor : C.S.
Descarcă aplicația Digi24 și află cele mai importante știri ale zilei
Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News