Sari la conținut

Ce spunea Anthony Bourdain despre micii românești

Anthony Bourdain, unul dintre cei mai cunoscuţi maeştri bucătari ai lumii, s-a sinucis. Scriitor şi personalitate a televiziunii, el era în Franţa, unde filma un nou episod din producţia pe care o realiza pentru CNN. Cunoscut pentru cărţile în care a ajutat publicul să gândească diferit despre mâncare, Bourdain a fost şi România, unde a realizat un un episod dintr-o emisiune gastronomică.

Anthony Bourdain, maestru bucătar: Punem nişte întrebări simple: Ce te face fericit? Ce mănânci? Ce-ţi place să găteşti? Peste tot unde mergem, punem aceste întrebări şi primim nişte răspunsuri uimitoare.

Dragostea lui Anthony Boudain pentru aventură, prieteni noi şi mâncăruri l-a transformat într-un povestitor unic.

A început ca spălător de vase, dar a avansat rapid. A cunoscut un succes nebun odată cu publicarea primei sale cărţi - „Kitchen Confidential”, în care a dezvăluit întâmplări puţin cunoscute din culisele gastronomiei.

Ca bucătar tânăr, am nimerit într-un sistem vechi, care funcţiona pe principiul „foloseşte tot şi nu irosi nimic”, povestea Anthony Bourdain.

Cum am ajuns de la stadiul de începător la unde sunt acum? Să fiu al naibii dacă ştiu... - mărturisea, cu sinceritate, într-o altă ocazie, vedeta de televiziune.

A început să prezinte emisiuni de televiziune şi şi-a creat imaginea unui aventurier, care l-a însoţit până la sfârşitul vieţii.

Cum se întâmplă cu multe vedete, stilul de viaţă a inclus şi consumul de droguri.

„Mi-am dorit să devin un dependent de heroină, am fost foarte mândru de mine atunci când am consumat prima oară. Eram un tip vulnerabil, nătărău şi ciudat, al cărui singur succes social era să fie cel mai dur tip din încăpere”, a dezvăluit, la un moment dat, Anthony Bourdain.

A scăpat de dependenţa de droguri şi s-a concentrat pe ceea ce îi plăcea cel mai mult: să ajute oamenii să gândească diferit în privinţa mâncării. A călătorit în toată lumea, iar în timpul unei vizite în Vietnam, s-a întâlnit cu preşedintele american Barack Obama.

Acum zece ani, a venit şi în România, unde a filmat pentru emisiunea sa.

„Mici”, cunoscuţi şi drept „mititei”, preparaţi dintr-un amestec de carne de oaie, vită şi porc. Trebuie să fie bun ce e aici, nu încape îndoială, aprecia Anthony Bourdain.

Citiți și:  Secretul micilor de la Cocoșatu

                Secretele celebrilor mici de la Deduleşti

Cariera lui Anthony Bourdain s-au încheiat brusc, cu două săptămâni înainte de a împlini 62 de ani. S-a sinucis în camera sa de hotel din Paris, fără să se ştie de ce.

„Sinuciderile survin, de obicei, în momente în care există probleme financiare, neînţelegeri, o izolare tot mai mare...”, a explicat psihologul Gail Saltz.

Citiți și:  Ultimul clip cu Anthony Bourdain, cu doar câteva zile înainte să se sinucidă. Dansa și părea fericit

                Șoc în familia regală a Olandei: Sora reginei s-ar fi sinucis

                Biletul de adio lăsat de designerul Kate Spade, înainte să se sinucidă

Anthony Bourdain nu era căsătorit, dar de câteva luni, avea o relaţie cu actriţa Asia Argento. E una din vedetele care l-au acuzat de agresiune sexuală pe Harvey Weinstein. Bourdain a susţinut-o în permanenţă în demersul ei împotriva fostului producător de la Hollywood.

Asia Argento și Anthony Bourdain FOTO: Guliver/GettyImages

Citiți și: Reacții după vestea morții lui Anthony Bourdain. Mesajul transmis de Bryan Cranston

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale