Gwyneth Paltrow dezvăluie care e secretul pielii ei luminoase

Scade tensiunea, previne diabetul și ajută pielea să rămână luminoasă și hidratată odată cu trecerea anilor, conform cercetătorilor de la Institutul de Chimie și Tehnologie Alimentară din Valencia. De altfel, este și secretul tinereții actriței Gwyneth Paltrow.

Autocar cu zeci de pasageri, implicat într-un accident pe DN1, la Sinaia: doi oameni au fost duși la spital

Cum va fi vremea duminică, în ziua votului

Un șofer a intrat cu mașina într-un copac și apoi a lovit două ambulanțe venite să-i acorde ajutor

Expert în apărare: Rusia ar putea provoca România în zona economică exclusivă, care nu e acoperită de Articolul 5. „Suntem vulnerabili”

Alerte de vânt puternic în mai multe regiuni ale țării. Cum va fi vremea de alegeri

Frank Gehry a murit la 96 de ani. Arhitectul a proiectat, printre altele, Muzeul Guggenheim din Bilbao

Pericol la pescuit. Un bărbat din Mehedinți a agățat două grenade cu undița, pe malul Dunării

Ultimele pregătiri pentru alegerile pentru Primăria Capitalei. MAI: „Vor fi la datorie peste 40.000 de angajați la nivel național”

Vis împlinit pentru Donald Trump: a primit un premiu pentru pace. Cum a sărbătorit liderul de la Casa Albă

Actrița Gwyneth Paltrow, care arată fabulos la 46 de ani și tocmai s-a căsătorit, spune că secretul pentru pielea ei luminoasă este... supa de oase. 

Oamenii de știință de la Institutul de Chimie și Tehnologie Alimentară din Valencia au confirmat de curând nu doar efectul supei de oase asupra tenului, ci și faptul că scade tensiunea și previne diabetul de tip 2. Asta datorită colagenului și a proteinelor din oase, care blochează enzimele vinovate de creșterea tensiunii. Iar colagenul, se știe, încetinește îmbătrânirea și deteriorarea pielii, a articulațiilor și oaselor.

Așa se face că supa de oase este un obicei alimentar din ce în ce mai popular printre vedetele de la Hollywood. „Aurul lichid” este adăugat în diverse feluri de mâncare pentru a le îmbogăți gustul. Se pare că obiceiul de a bea supa în care au fiert oasele datează din vremuri preistorice.

Supa de oase este o supă concentrată, oasele - de obicei de porc, dar și de găină sau curcan - sunt lăsate să fiarbă îndelung, la foc mic, astfel încât la răcire să rezulte o consistență gelatinoasă.