BRĂILA. Spectacol culinar în aer liber

„Avem gastronomie!" Asta au vrut să demonstreze 4 elevi de liceu din Brăila, în cadrul unui proiect prin care au încercat să rezolve o problemă a comunității locale.

Tinerii au organizat o demonstrație de gătit în aer liber și au ademenit brăilenii cu 10 feluri de mâncare gătite la foc continuu.

Georgian Valentin Bounegru - bucătar: "Eilat rayz este un orez cu puțină ceapă, puțin usturoi. E un orez mai altfel, să zic așa, iar "Galjina Makedonia" este o mâncare de la aromâni".

Radu Pupezeanu - elev Colegiul Național "Nicolae Bălcescu" Brăila: "A trebuit să abordăm o temă culturală, să identificăm o problemă în comunitatea locală și am realizat, în urma unui sondaj, că brăilenii nu prea își cunosc orașul bine. Și am încercat să-l promovăm prin mai multe modalități, printre care și gastronomia, pentru că Brăila, fiind un oraș cosmopolit, cu etnii de peste tot, influențele au fost foarte mari, iar gastronomia s-a dezvoltat".

Corina Pavel - profesor Colegiul Național „Nicolae Bălcescu" Brăila: "Noi sperăm, astfel, să aducem brăilenii către ceea ce avem tradițional în gastronomia noastră".

Și pentru ca meniul să fie complet, de la degustare nu a lipsit nici braga, celebra băutură răcoritoare cu specific turcesc.

Georgian Valentin Bounegru - bucătar: "Promovarea gastronomiei în Brăila, cu rețetele brăilene, e o idee excelentă".

Spectacolul culinar a făcut parte dintr-un concurs dezvoltat de Reprezentanţa Comisiei Europene în România, în parteneriat cu Ministerul Educaţiei și are rolul de a dezvolta abilităţile elevilor de leadership şi de a le pune în valoare, în contextul unor activităţi legate de valorile şi temele europene.

"S-a preparat kavârnă de porc și mi s-a părut destul de gustoasă, ne-a pus fiecărui câte o porție micuță să gustăm și a fost foarte bună" spune participant.

"Miroase foarte bine și gustul este extraordinar" declară alt degustător.

Concursul "Lider European", se derulează la nivel național și este deschis tuturor liceelor din România.

Momentul în care un elev a înjunghiat o profesoară cu un cuțit pe holul unei școli din Bistrița

Bolojan, după decizia CCR privind SAFE: „Finalizarea investițiilor în nord-estul României nu se poate fără SAFE”. Ce consecințe sunt

Ciucu, despre șobolanii văzuți în București: „Nu era unu, doi, erau 15-20”. Ce spune despre ploșnițele reclamate într-un autobuz STB

Atacurile cu drone din Marea Neagră, un nou semnal de alarmă. Radu Miruță cere o prezență aliată mai puternică

Un elev de 13 ani, surprins cu un cuțit la școală. Psiholog: Ar putea fi un gest prin care încearcă să obțină atenție

Atacurile din Marea Neagră, „100% premeditate”. Generalul (r) Dorin Toma: Trebuie să existe o operație NATO planificată și desfășurată

Natalia Intotero, în vizită la ANM după dezvăluirile privind achizițiile instituției. Elena Mateescu: „De ce să-mi dau demisia acum?”

Administratorul unui cimitir din Slatina, acuzat de cămătărie și șantaj. Ar fi tras cu arma în timpul perchezițiilor

Ploile puține de toamnă prelungesc coșmarul fermierilor români. Culturile de rapiță din Dolj, în pericol

reporter: Ana-Maria Dobre

operator: Luigi David