BIHOR. În Diosig se producea în 1850 un vin pentru Casa Regală de Habsburg

Elevă găsită moartă pe un câmp din Bihor. Suspectul principal, un recidivist condamnat pentru crimă, este căutat cu elicopterul

Producția de căpșuni românești, afectată de capriciile vremii. Cu cât se vinde acum kilogramul în piețe

Avocatul Poporului atacă astăzi la CCR ultima ordonanță de urgență adoptată de Guvernul Bolojan

Nicușor Dan, despre viitorul guvern: „Eu nu o să fac experimente”. Ce întrebare le va pune partidelor la consultări

UE vrea să introducă reguli noi pentru ITP. Vor fi avantajați românii care trăiesc în alte țări europene

Tehnologiile viitorului, create de studenți români. Care sunt printre cele mai noi invenții de pe piața IT: „E fascinant!”

Mofturile copiilor la mâncare. Care este cea mai mare provocare pentru părinții din ziua de azi: „Să nu căutăm calea ușoară”

„Suntem căutători de oferte”. Cum au ajuns magazinele de tip discount să câștige tot mai mulți clienți de la o lună la alta

Petrișor Peiu (AUR) exclude un guvern minoritar. „E o monstruozitate lingvistică”

Aflată la 35 de kilometri de Oradea, comuna Diosig, de pe valea Ierului, a fost dintotdeauna capitala vinului din Bihor. Vița de vie se cultivă în aceste zone de peste 600 de ani.

"Calitatea terenului ne dă posibilitatea să producem vinuri foarte bune și zona este foarte frumoasă, care poate fi și ea în sine o atracție pentru turiști", spune Attila Mados, primarul comunei Diosig.

La jumãtatea secolului al XIX-lea, când zona s-a dezvoltat foarte mult prin intermediul familiei Zichy, exista aici soiul Bakator. Renumit la nivel european și mondial, acesta a dispãrut din aceastã zonã viticolã.

"Acum doi ani a început să reapară acest soi Bakator, în Diosig", susţine primarul.

Cel mai tânãr viticultor din județ are 25 de ani și o plantație de vițã de vie pe un hectar și jumãtate, în Diosig. În luna aprilie a acestui an și-a înființat propria podgorie cu fonduri europene, iar în toamna anului viitor sperã sã culeagă primii struguri.

"Diosigul are o tradiție mare în producerea vinului. Am plantat cinci soiuri: Muscat Otonel, Fetească Regală, Riesling Italian, Merlot și Cabernet Sauvignon", povesteşte Jozsef Tzonyi, viticultor.

În Diosig, culesul strugurilor a început de două săptămâni. În ultimii 50-60 de ani zona s-a remarcat prin producția de vin alb de calitate. Procesul de vinificație are loc într-o crama cu o vechime de peste 150 de ani.

"După desciorchinat și presat, boabele de struguri ajung în cadă și în cada respectivă vor sta la fermentat 4-6 săptămâni, în aer liber. După care ele vor intra în presă, se va presa și vor intra în butoi."

În Diosig există pivnițe vechi de peste 200 de ani. Una dintre ele îi aparține lui Jozsef Haid, care depozitează aici anual între 4000 și 5000 de litri de vin.

Odată ajunși în Diosig, turiștii pot vizita și castelul contelui Zichy. Sălile proaspăt renovate vor găzdui și un muzeu dedicat istoriei comunei. Edilii intenționează să atragă vizitatorii și prin turismul balnear. În Diosig nu existã locuri de cazare, iar turiștii înopteazã în localitãțile din apropiere: Sãcuieni, Biharea sau Tãmãșeu, unde prețurile pornesc de la 50 de lei pe noapte.

Reporteri: Andrada Reşte, Simona Rusu
Operator: Tiberiu Catrişcău