Sari la conținut

Povestea unui succes. Un bihorean a înfiinţat una dintre cele mai moderne fabrici de mezeluri din nord-vestul României

Afacerea lui Sorin Mudura a început în 1990, când a renunţat la meseria de lăcătuş la fabrica Înfrăţirea din Oradea, unde situaţia devenea tot mai gravă. Statul a încercat să privatizeze fabrica, iar el a refuzat să fie martorul acestui eşec. A deschis un magazin alimentar în oraş, iar când a văzut că îi rămâneau de la vânzare carne şi slănină i-a venit ideea de a deschide o fabrică de mezeluri.

"Eram angajat eu şi nevasta mea. Din '94 am început să lucrez şi cu carne. Am început o făbricuţă micuţă cu patru angajaţi şi am constatat că merge afacerea", spune Sorin Mudura, administratorul firmei de prelucrare a cărnii din Nojorid.

A cumpărat un teren într-o comună de lângă Oradea, iar în 2008 a accesat 450 de mii de euro din fonduri eruopene ca să extindă producţia. Succesul afacerii l-a determinat să se extindă, motiv pentru care a mai cerut două milioane de euro de la Uniunea Europeană. A cumpărat utilaje de ultimă generaţie, care produc lunar 350 de tone de mezeluri şi prelucrează zilnic 10 tone de carne proaspătă.

"Uşor nu e nimic în viaţă, dacă îţi pui ceva în minte şi vrei să faci, reuşeşti", susţine Sorin Mudura. "Pentru mine şi pentru familia mea este o mândrie că în zonă sunt întreprinderi care erau consacrate - Cominca, Salam Sibiu - care nu au reuşit să aibă piaţă."

30% din mezelurile produse în fabrica din comuna Nojorid pleacă la export. Localnicii sunt mulţumiţi că şi-au găsit un loc de muncă aproape de casă.

"Suntem o firmă care suntem agreaţi să facem export în ţările membre europene - Finlanda, Spania, Germania, Italia - iar pentru a putea face export în ţările europene sunt nevoiţi să avem o marfă care corespunde calităţii", explică Sergiu Moldovan, şeful secţiei de ambalare.

"Sunt multe şi multe fabrici afarăcare nu au tehnologie cum avem noi în fabrică. Toate utilajele sunt de ultimă generaţie de producţie germană", spune inginerul Adrian Tuduce.

Produsele sunt vândute prin cele 20 de magazine proprii din ţară, dintre care şase sunt deschise în Bihor. Acum, Sorin Mudura şi familia lui pregătesc un nou concept de magazine.

"Un spaţiu mai larg, sortimente mai multe, suprafaţa de expunere şi automat creşte satisfacţia clientului; concept nou prin faptul că poate să cumpere de la noi, noi gătim şi poate să ia pentru acasă", susţine Andrei Mudura, responsabil de vânzări.

Pentru Sorin Mudura afacerea nu se opreşte aici. Vrea să amenajeze o fermă de animale, astfel încât să nu mai fie nevoit să cumpere carnea pentru mezeluri.

Reporter: Florina Fofiu
Operator: Robert Rezmuves
Editor web: Adrian Laboş

Etichete: afacere , fabrica , mezeluri , Digi24 Oradea , succes , Sorin Mudura

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale