Masa de Crăciun. Cât te costă în 2020 și ce meniu poți să alegi

meniu masa de craciun
Masă de Crăciun. Foto: Getty Images

Anul 2020 aduce pentru români un Crăciun atipic, din cauza restricțiilor impuse de pandemia de coronavirus. Cei mai mulți vor sărbători acasă, astfel că meniului mesei de Crăciun îi va fi acordat o și mai mare atenție. Cât costă o masă îmbelșugată de sărbători și ce preparate să alegi pentru zilele festive. 

Masa de Crăciun în 2020 va avea loc în formulă restrânsă, căci întâlnirile în grupuri mari nu sunt permise din cauza riscului de infectare cu Covid-19. Chiar și așa, românii sunt mari amatori de bucate tradiționale specifice sărbătorilor de iarnă, pe care cei mai mulți pe preapră în propria gospodărie. 

Variante de meniu pentru masa de Crăciun

Meniu de Crăciun cu carne

De departe, preferatul românilor pentru masa de Crăciun este meniul compus din preparate cu carne. Aperitivul este în general compus din alimente tradiționale din porc, precum slănină, jumări, leber, tobă și diverse salate, între care salata de boeuf, una dintre cele mai populare la mesele festive. Un platou cu brânzeturi, șorici, ceapă și alte legume este o variantă clasică și gustoasă. 

În ceea ce privește felul principal, variantele meniului de Crăciun bazat pe carne sunt variante: piftie de porc sau curcan (sau răcitură în zona Moldovei), sarmale în foi de varză cu smântână și mămăligă, pomana porcului, cârnați afumați sau pastramă de porc. De la masa de sărbători nu pot lipsi murăturile, gogonele, gogoșari, castraveți, conopidă sau varză murată. Un alt preparat servit de români în meniul mesei de Crăciun este caltaboșul. 

În ceea ce privește desertul, cozonacul este pe lista preparatelor tradiționale de Crăciun, alături de alte prăjituri, precum cornulețele cu gen, Negresă, Alba ca Zăpada sau tort cu ciocolată. 

Meniu de Crăciun vegetarian

Meniul pentru masa de Crăciun în familiile în care nu se consumă carne poate fi la fel de variat. Un aperitiv vegetarian va cuprinde mix de brânzeturi, alături de nuci și boabe de struguri, dar și salată "a la russe", varianta fără carne a celei clasice cu vită. 

Felul principal poate fi sub formă de ruladă de tofu cu ciuperci, sarmale din orez cu ciuperci și morcov în foi de varză, vinete împănate cu usturoi sau cârnați din linte roșie. 

Dulcele de la masa de Crăciun poate fi sub forma unui mousse de ciocolată combinat cu fructe proaspete, precum afine și zmeură. 

Cât te costă masa de Crăciun în 2020

Anul trecut, înainte de izbucnirea pandemiei de coronavirus, bugetul alocat de români pentru perioada Crăciunului era în medie de aproximativ 1.189 lei, iar din această sumă 477 de lei erau destinaţi cheltuielilor pentru preparatele alimentare care alcătuiau masa de Crăciun. Mai apoi, urmau cadourile, arăta un studiu realizat de Reveal Marketing Research pentru anul 2019. 

În 2020, însă, lucrurile stau complet diferit. Studiile au arătat că de la declanșarea pandemiei românii s-au arătat mult mai cumpătați în materie de cheltuieli.

Însă, în prezent, un kilogram de carne de porc variază între 15 și 20 de lei, un kilogram de orez costă în jur de 5 lei, un kilogram de ceapă 1,3 lei, iar unul de cartofi de la 1,2 lei în sus, în funcție de sortiment. Un litru de ulei de floarea soarelui pornește de la puțin peste 5 lei, în timp ce un kilogram de zahăr pleacă de la 2,55 lei/kilogram, acestea fiind alimentele de bază.

Pentru o masă de Crăciun pentru două persoane cu aperitiv, fel principal și desert românii ar cheltui în jur de 190 de lei. 

Editor : A.A.

Partenerii noștri
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
cmp_level, prv_level, m2digi24ro, stickyCookie
Studiu de Audienţă și Trafic Internet (prin CXENSE) brat.ro
cX_S, cX_P, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Instagram instagram.com Vezi politica de confidenţialitate
csrftoken, ds_user_id, ig_did, ig_cb, mcd, mid, rur, shbid, shbts, urlgen
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cx_profile_timeout, cx_profile_data
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi politica de confidențialitate