Ziua din săptămână în care românii beau cea mai multă cafea nu e luni. Explicația fondatorului „5 to go”

Radu Savopol, fondatorul lanțului de cafenele „5 to go”, invitat la „În fața ta”, a explicat că românii au o zi preferată din săptămână în care consumă mai multă cafea. Iar acea zi nu este aleasă la întâmplare: este ziua în care oboseala din timpul săptămânii s-a acumulat, iar nevoia consumului de cafea crește.

Studiu: Mirosul cafelei ne schimbă instant dispoziția. Ce efecte neașteptate are asupra creierului

Crește cererea de creme hidratante în farmacii. De ce pielea are nevoie de îngrijire specială când se răcește vremea

Au început pregătirile pentru pelerinajul de Sf. Parascheva. Zeci de restaurante vor pregăti, gratuit, 100.000 de porții de mâncare

Scandalul „KimberlyGate” și presupusul puci instrumentat de SUA. Bolojan: România e producătoare de gaze, nu avem nevoie să cumpărăm

Bolojan consideră că votul din Parlament nu e un eșec: „Se pot organiza alegeri anticipate”. Ce spune despre un „plan” cu Nicușor Dan

Grindeanu, descris de Bolojan ca „cel mai bun premier care să facă lucrurile fără să deranjeze”: „Dacă ar fi așa, într-o formă cinică”

Ilie Bolojan, despre Sorin Grindeanu: „Putem avea un dialog, dar nu poți construi încredere după atacuri și jigniri”

Nicușor Dan anunță că luni va nominaliza un nou premier: „E nevoie de consens și ca partidele să lase fiecare de la ele”

Diana Buzoianu acuză PSD că blochează învestirea Guvernului Mureșan: „Un guvern cu puteri depline nu este un moft politic”

Fondatorul „5 to go”, Radu Savopol, a evidențiat faptul că în ultimii ani atmosfera din Capitală s-a schimbat, bucureștenii imitând foarte mult modul din Vest, astfel interesul în zona cafelei a crescut.

Cultura cafelei în România, la început?

„Suntem destul de conectați la zona cafelei. De exemplu, Bucureștiul în zona de turiști tineri care călătoresc, Bucureștiul e acum de New Berlin, așa apare în reviste. Copiaza un pic atmosfera, festivalurile de muzică, zona de cafea, începe să se schimbe tendința.”

Care e cea mai bună zi pentru cafea? Luni?

„Așa am crezut și eu (că luni - n.r.), dar nu. Omul vine mai relaxat, mai odihnit, nu simte nevoia de cofeină. Cu cât muncește mai mult și are proiecte și accelereaza și trebuie să le predea spre sfârșitul săptămânii crește nevoia de cafea. La 90% din cafenele, cele mai multe vânzări sunt joia.”

Care sunt diferențele față de celelalte zile?

„Cam 20-30%. Românii beau 3-4 cafele pe zi.”