Sari la conținut
News Alert

Producție-record de cereale și legume. De ce nu scad prețurile la raft

Teoria din economie spune că atunci când producția e mare, prețul recoltei, dar și cel al produselor finite ce rezultă din aceasta, ar trebui să fie unul scăzut.

Însă, în practică, acest lucru nu se prea întâmplă sau se întâmplă pentru o perioadă scurtă și nu în proporția așteptată de consumatori.

Există și o primă explicație pentru faptul că prețul produselor nu scade: procesatorii încă încearcă să recupereze din pierderea de anul trecut, când au folosit materii prime la prețuri destul de ridicate.

În plus, a crescut costul utilităților și s-a scumpit și transportul.

Există însă și produse deja mai ieftine: prețul litrului de ulei a scăzut de la 6,5 la 3,5 lei, cel al kilogramului de zahăr de la 5 la 4 lei.

Scăderile de prețuri vor fi însă temporare, pentru că, în mare parte, producția națională va pleca la export, iar când stocurile se vor termina, România va importa aceleași produse, la prețuri mult mai mari.

Micii cultivatori nu au puterea de a-și negocia prețul de vânzare a recoltei, fie că vorbim de grâu, porumb sau floarea soarelui. Din cauză că nu unde să-și depoziteze producția sau nu au bani pentru achita costurile de depozitare, aceștia sunt nevoiți să o vândă unor intermediari.

Intermediarii, pentru a obține profit, se duc cu marfa către alți intermediari sau o vând la export.

Pe de altă parte, cultivatorii mari, care au și silozuri, păstrează recolta pe termen lung și impun prețurile pe piață atunci când stocurile micilor cultivatori se epuizează.  

Ce spun producătorii

Fermierii români şi-au frecat mâinile de bucurie anul acesta. Recolta de cartofi, castraveţi sau ceapă a depăşit şi cele mai optimiste aşteptări. Însă, acest lucru nu se vede şi în consumul intern.

Statisticile arată că multe din legumele din farfuriile românilor vin din serele din Turcia sau Grecia. Producătorii noştri sunt prea mici să se asocieze ca să vândă cantităţile mari dorite de hipermarketuri ori dau recolta intermediarilor.

„Foarte mulţi cultivatori, mulţi fermieri au rămas cu marfă din cauză că nu sunt în asociaţii. Dacă nu sunt în asociatii, ei nu pot aproviziona constant hipermarketurile”, spune Dragoş Frumosu, reprezentantul Federaţiei din Industria Alimentară.

Iar cei care totuşi reuşesc să o vândă au costuri de producţie mai mari decât ale străinilor, aşa că vând mai scump decât aceştia. Doar energia folosită în sere reprezintă 40% din preţul produsului comercializat.

Aşa că mulţi comercianţi preferă să importe la costuri mai mici chiar şi într-un an cu recolte-record.

Iar cantităţile aduse din import sunt şi mai mari dacă le luăm în calcul şi pe cele aduse fără acte.

„Importurile reale pot fi şi de 50 la sută faţă de ce avem contabilizat în statistici”, afirmă Dragoș Frumosu.

S-au importat aproape 100.000 de tone de cartofi şi cu 10.000 de tone mai multă ceapă în primele şase luni din an decât în perioada ianuarie-iunie 2012.

Importurile de castraveţi sunt şi ele mai mari cu 1.000 de tone.

În acelaşi timp, exporturile de legume au crescut cu până la o treime faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut. 


Etichete: preturi , piata , agricultura , producție , cereale , grau , porumb , siloz , intermediari , floarea soarelui

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale