OMS vrea eliminarea grăsimilor trans în următorii 5 ani

500.000 de oameni mor în fiecare an din cauza grăsimilor folosite în sistem industrial pentru prăjit. Organizaţia Mondială a Sănătăţii susţine că acestea cresc semnificativ riscul bolilor de inimă şi vrea eliminarea lor în următorii cinci ani. Acest tip de compuşi - cunoscuţi drept găsimi trans - se găsesc în multe produse alimentare, de exemplu în chipsuri, biscuiţi, prăjituri, margarina parţial hidrogenată. Sunt, de asemenea, folosite în restaurantele fast-food.

Republica Moldova și Ucraina încep luni negocierile de aderare la UE. Ursula von der Leyen: „Un pas important înainte”

Percheziții ale Parchetului European acasă la prefectul de Timiș, într-un caz de fraudă cu fonduri UE. Micicoi neagă acuzațiile

Bolojan, întrebat dacă, în cazul unor noi discuţii pentru Guvern, PNL l-ar propune premier: „Vom veni cu o soluţie”

Incendiu de proporții în județul Buzău. Două case cuprinse de flăcări în Săhăteni

Ploile torențiale și vijeliile au provocat pagube în 15 județe și în București. Zeci de intervenții ale pompierilor

Accidente în lanț, pe două roți. Ce înseamnă să fii biciclist pe pistele din România

„Nu știu nimic”. Funcționar din primărie, reținut după ce ar fi folosit un cazier fals la angajare. Cum a ieșit totul la iveală

Sesiune specială de Bacalaureat câștigată în instanță. Cazul unei eleve din Cluj care a învins Ministerul Educației

Incidente la Bazilica Sagrada Familia, în timpul ceremoniei la care participa Papa Leon. 600 de oameni au fost evacuați

Tedros Adhanom Ghebreyesus, director general OMS: Acestea sunt ieftine şi uşor de folosit, fapt ce le face populare în rândul producătorilor. Dar grăsimile trans sunt responsabile pentru mai mult de jumătate de milion de decese în lume, în fiecare an, mai ales în ţările cu nivel de trai scăzut sau mediu.

Tom Frieden, preşedintele iniţiativei pentru sănătate "Resolve": Zilele grăsimilor trans sunt numărate. Guvernele au acum instrumentele, ştiinţa şi responsabilitatea de a-şi proteja cetăţenii de aceste substanţe toxice înlocuind grăsimile trans artificiale cu grăsimi şi uleiuri mai sănătoase. Înlocuirea grăsimilor trans cu uleiuri sănătoase va salva, potrivit estimărilor, cel puţin 10 milioane de vieţi în 25 de ani după eliminarea lor.