Cum tăiem ceapa fără să plângem? Trucul dezvăluit de oamenii de știință

Cum să tăiem ceapa fără să plângem? Gospodinele încearcă să găsească un răspuns de la începuturile lumii. Soluția vine de la cercetătorii unei prestigioase universități din Statele Unite.

Cercetătorii spun că ajungem să vărsăm lacrimi adevărate pentru că ceapa conține un compus chimic care este eliberat în aer în timpul tăierii. Experimentele realizate de specialiștii de la Universitatea Cornell arată că nu vom plânge dacă folosim cuțite cu lame mai ascuțite și dacă tăiem mai lent ceapa, cu mișcări blânde.

Cantitatea de vapori eliberați de ceapă în timpul tăierii va rămâne sub nivelul ochilor și se va dimunua, explică oamenii de știință. Astfel ochii rămân uscați și suprafețele din bucătărie mai sigure.

Răcirea cepei la frigider pentru a nu lăcrima este doar un mit, mai spun cercetătorii, care ne sfătuiesc să nu facem asta pentru că vom plânge mai mult.

Românii fac cumpărături record din străinătate. Cu cât a crescut numărul comenzilor online de Sărbători anul acesta

Efectele austerității în turism. Soluția de compromis găsită de hotelieri și agreată tacit de clienți

România, protejată în orice moment de o forță puternică europeană. Nicușor Dan: „Am avut o creștere a prezenței militare”

Investiție americană importantă în România: O fabrică va fi construită pentru a reduce dependența de China pentru resurse vitale

Comentariul lui Nicușor Dan despre scandalul PSD-USR

Ce spune Nicușor Dan despre capabilitatea României de a doborî drone rusești

Portretul alegătorului AUR, în viziunea lui Nicușor Dan

„E mai important mandatul decât votul”. Ce spune Nicușor Dan după victoria lui Ciprian Ciucu la Primăria Capitalei

Locuințele s-au scumpit, în medie, cu 14% la nivel național. Pentru prima dată, pe primul loc în clasament se află Craiova

Editor : A.P.