Sănătatea în bucate. Rețete tradiționale de Sfântul Andrei

Pelerinaj prin ploaie până la peștera Sfântul Andrei

Câte amenzi au fost date la slujba de Sfântul Andrei. Prefectul Constanței: Nu cred că mai poate fi numit pelerinaj

IPS Teodosie, declarație șocantă: „Cine vine la sărbătoare, dacă acolo este momentul să plece din viața aceasta, pleacă la Dumnezeu”

Un tânăr din Cluj a fost împușcat în picior de polițiști, care îl acuzau că fura lemne

„Insula” uriașă de gunoi din Pacific își va tripla suprafața până în 2040

Explozie puternică într-un bloc din Sectorul 3 al Capitalei

Nistor: Momentan, mesajul este că greva va continua

O fată de 13 ani s-a înecat în Siret

Cadou uriaș pentru regele Charles, în Valea Zălanului

Fetele nemăritate trebuie să mănânce în ziua sfântului Andrei, potrivit tradiţiei, turtuca sărată dacă vor să afle cu cine se vor mărita.

„E o turtă sărată, sau destul de sărată, care mâncată provoacă, evident, sete. Fetele se abţin până peste noapte, pentru că cel care le aduce în somn apă va fi ursitul, aşa că rabdă de sete până când îl visează pe cel ales”, explică Marius Tudosiei.

Iar cum după masă setea îşi face simţită prezenţa, în ziua Sfântului Andrei se bea covasă în loc de apă.

„Covasa este o băutură asemănătoare cu braga, se face din aceleaşi ingrediente, făină de porumb şi făină de grâu, se opăresc, se fermentează un pic, se fierb, şi asta este o băutură care se spune că aduce rod bogat în gospodăriile oamenilor”, explică realizatorul emisiunii „Sănătatea în bucate”.

De Ziua Naţională, specialistul Digi24 în bucătărie va găti întreaga zi lipii, sarmale, mici şi alivâncă.