Cozonaci ca la mama acasă

Data publicării:
cozonaci
ANPC: Cozonaci cu până la 21 de E-uri în marile lanţuri de magazine, compoziţie înşelătoare şi probleme la declaraţia nutriţională

Cu mai puţin de o săptămână înainte de Crăciun, cei care nu mai au timp de gătit merg la atelierele de bunătăţi.

„Nu am vacanţă, nu am concediu şi atunci cumpăr”, spune o femeie.

Cofetarii lucrează neîncetat. Au şi un secret pentru ca aceştia să iasă pufoşi. „Frământatul, facem umplutura, lăsăm pe masă la dospit, malaxor, dospitor cel puţin 40 de minute şi în cuptor o oră. Nu punem amelioratori, doar drojdie şi cum facem acasă, cu nucă, rahat și cacao”, explică Alina, cofetar.

Proprietarii de patiserii spun că numărul comenzilor a crescut simţitor, iar vedeta este cozonacul. Unii mărturisesc chiar că au angajat personal suplimentar pentru a face faţă solicitărilor.

„Vânzările noastre sunt mai mult decât duble în perioada aceasta şi o să fie şi mai mult că ne aşteptăm ca greul să vină săptămâna aceasta”, spune Nicoleta Hriţcu, proprietar.

„E un avantaj, nu dispun de timp şi mai ales ştiu că aici găsesc produse ca la mama acasă”, spune o femeie.

Un kilogram de cozonac costă 45 de lei, iar cel de prăjituri de casă 60 de lei.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
ANAF extinde controalele fiscale pentru persoanele fizice. Cine poate intra în vizorul inspectorilor...
Digi FM
Și-a dat demisia după 25 de ani de muncă pentru a călători alături de tatăl său. Zece zile mai târziu, lumea...
Descarcă aplicația Digi FM
Pro FM
14 ani de căsnicie, doi copii și o siluetă perfectă. Elena Gheorghe impresionează în costum de baie, în prag...
Descarcă aplicația Pro FM
Film Now
Colega lui Michelle Trachtenberg, detalii despre ultimii ani din viața actriței: „Cred că a ajuns să consume...
Adevarul
Fosta șefă Poliției Maramureș, implicată într-un accident, după ce a pătruns pe contrasens. Chestorul în...
Newsweek
Greșeala unui pensionar, taxată de Casa de Pensii. De ce nu i-a luat în considerare 25 ani de Grupa a II-a?
Digi FM
Răsturnare de situație pentru judecătoarea celebră pentru propoziția ”m-a sunat Lia”. Ce va face la 5 luni...
Descarcă aplicația Digi FM
Digi World
Dick Van Dyke are 100 de ani și spune că acesta este secretul longevității sale. Studiile îi dau dreptate
Digi Animal World
Unii câini pot deveni „dependenți” de jucăriile lor. Ce au descoperit cercetătorii
Film Now
A murit Brenda Fricker, „doamna cu porumbei” din „Singur acasă 2”. Mesajul sfâșietor al agentului ei: „Nu va...
UTV
Loredana Groza a publicat imagini rare din tinerețe, când era o tânără mămică. Fotografiile au apărut de ziua...