Producătorii din Alba şi-au făcut magazin unde vând produse tradiţionale
20 de mici producători din Alba s-au asociat şi au deschis un magazin. Nu este însă unul oarecare, ci unul în care se vând numai produse bio, făcute după reţete vechi. Fiecare familie de producători şi-a trecut numele, cu mândrie, pe etichetă.
Printre ei, soții Opincariu, care de mai bine de 15 ani fac... turtă dulce. Totul este lucrat manual, începând de la frământarea aluatului până la produsul finit. În magazin se vând chiar și 100 de figurine pe săptămână. Adică de trei ori mai mult decât vindeau la taraba din piaţă.
Din magazin se mai pot cumpăra pâine de casă, tăieţei, cârnaţi de casă, zacuscă, unt, iaurt, murături. Toate fără conservanţi şi mai ieftine cu 3-4 lei decât în pieţe.
„În primă fază a fost susținut de membrii asociaților care fiecare au pus bani să construim acest magazin să-l amenajăm, după care magazinul s-a susținut singur financiar”, spune Călin Matieş, președinte le Asociației Producătorilor de Produse Tradiționale și Ecologice.
Micii producători se gândesc deja să deschidă magazine și în alte orașe ale județului.
Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News
