De ce este mai bună pâinea cu maia

Radu Miruță: Drona prăbușită în județul Suceava are caracteristici tehnice noi

Ce ne așteaptă la iarnă, după o toamnă cu temperaturi de peste 38°C. Avertismentul unui climatolog

Siegfried Mureșan vrea să înființeze o singură Poliție Națională și un ghișeu unic pentru cetățeni. Ce spune despre pensiile speciale

Incendiu la o stație Starlink din Polonia. Ministrul Digitalizării acuză un sabotaj: „Noua doctrină de atac a Rusiei”

Noi saci cu oase umane, descoperiți în cimitirul din Slatina. Ipoteza anchetatorilor după găsirea unei „cripte false”

Explozie într-un atelier pirotehnic al Uzinei Mecanice Sadu. Un angajat a suferit arsuri

Ce ar însemna pentru români retrogradarea țării la „junk”. Cristian Păun: „Cursul ar putea trece de 6 lei. Ne va sărăci brusc”

Nazare: Nu există un risc pentru pensii și salarii în acest moment. „Nu putem ignora faptul că ne cresc costurile de finanțare”

Grindeanu, despre Mureșan: „Bolojan second-hand” să-și dea demisia din PE, să meargă să discute la sediul PSD. Sper să vină pregătit

- "Ați pus pe picioare o brutărie cu maia, este și un un proiect social foarte frumos, dar de ce pâine cu maia și nu pâine așa cum găsim în magazine?"

Corina Munteanu, manager de produs, brutărie artizanală: „În primul rând pentru ca maiaua este doar din făină și apă. În final, pâinea este doar din faină, apă și sare, deci ca să simplificăm tot, să nu avem produse în plus, să nu avem E-uri sau altceva, de asta folosim maia.

În al doilea rând îi dă un gust foarte bun maiaua, îi dă un gust clasic, aceeași pâine cum se mânca acum 100-200 de ani. Maiaua este același lucru cu aluatele pe care le foloseau bunicile, turțitele acelea clasice, așa facem și noi pâinea, absolut natural și simplu: făină, apă și sare.”