Satul scos la vânzare din cauza sărăciei, care s-a îmbogățit după ce a fost invadat de un „monstru”

bugoynes
Satul Bugoynes, din nordul Norvegiei, a renăscut economic după ce în apele sale a apărut crabul monstru Foto: captură video

În nordul extrem, chiar și într-o țară ca Norvegia, comunitățile pot avea probleme economice. În 1989, situația era atât de grea aici, că locuitorii și-au scos satul la vânzare, i-au făcut și reclamă, numai să-l cumpere cineva. Tinerii plecaseră, pentru că nu găseau locuri de muncă. Acum, satul a reînviat cu tot cu pensiuni și un restaurant. Și asta, datorită unui...„monstru”. 

Urmăriți un reportaj marca „Focus Europa”, un proiect Digi24 şi Deutsche Welle. Emisiunea e difuzată vinerea la ora 23:30 și în reluare sâmbăta de la ora 19:30.

Norvegia e țara europeană cu cea mai mare industrie de pescuit. Nici vorbă de vreo surpriză, din moment ce mai bine de jumătate din teritoriul său are deschidere la mare. Dar în unele zone, precum în satul Bugoynes, n-a fost folosită eficient bogăția de fructe de mare.

Dirk Heidschwager iubește Oceanul Arctic. S-a născut în Germania, dar locuiește în nordul extrem al Norvegiei de 12 ani. Îi duce pe turiști să vadă obiectivele interesante de-a lungul coastei, lângă granița cu Rusia.

Unul dintre aceste obiective e recuperat din adâncurile mării spre a fi arătat grupului de turiști. Au fost puse capcane cu doar cu o zi înainte - la o adâncime de 180 de metri.

„Monstrul” care se hrănește cu tot ce îi iese în cale

Asta, pentru că a apărut o nouă specie în apele norvegiene. Crabul roșu! E o delicatesă cu un preț pe măsură căruia i se mai spune și crabul-monstru, pentru că se hrănește cu tot ce-i iese în cale. Dar acest monstru a salvat soarta multor pescari norvegieni. 

Cu toate acestea, crabii sunt și o problemă ecologică în devenire. Crustaceele se înmulțesc mai ceva ca iepurii.

„Sari în apă și vei fi mâncat de crabi. Sunt peste tot. Nu ducem lipsă, doar că avem nevoie doar de anume părți”, spune glumind Dirk Heidschwager.

Prinderea crabilor a adus o prosperitate nemaiauzită în nordul extrem al Norvegiei, constrâns de probleme economice. Inclusiv la Bugoynes, îndepărtatul sat de pescari care în 1989 era scos la mezat. 

Cercetătorii sovietici, responsabili pentru proliferarea „monstrului”

Pescarul Leif Ingelae a fost printre primii care au descoperit această nouă specie la Bugoynes. Cercetătorii sovietici eliberaseră crustaceele în Marea Barents în anii 1950. Dar Ingelae nu știa asta când a găsit într-o zi crabul-monstru în plasele sale.

„Primii crabi pe care i-am prins cântăreau între zece și doisprezece kilograme. Am fost complet surprinși. Dar fără ei, nu am fi avut niciodată industrie de prelucrare a fructelor de mare în oraș - nici vreo barcă de pescuit, hai, poate cel mult două sau trei. Dar astăzi avem cincisprezece sau șaisprezece bărci”, spune pescarul Leif Ingelae.

Ecologiștii și oamenii de știință din Norvegia sunt alarmați

Răspândirea explozivă a crabului roșu este un avantaj pentru pescari. Dar ecologiștii și oamenii de știință din Norvegia sunt alarmați. Crustaceele cu apetit crescut sunt reperate din ce în ce mai departe, spre sud, și vor ajunge curând chiar și pe coastele Scoției.

„Am descoperit că se pot adapta la temperaturi ale apei de 18 grade Celsius. Asta înseamnă că ar putea supraviețui în Marea Mediterană! Oriunde se stabilesc acești crabi, au efecte devastatoare asupra faunei de pe fundul mării. Unele specii precum midiile și stelele de mare au dispărut complet”, arată Jan Sundet, biolog marin.

Această specie de crab mai este cunoscută drept „crabul monstru”. Nu are dușmani naturali și reprezintă o amenințare pentru orice alte viețuitoare de pe fundul mării. Deci, autoritățile din domeniul pescuitului au fost foarte îngăduitoare. Iar turiștii nu sunt singurii care profită de situație.

Cât valorează un exemplar

„Fiecare om are dreptul să prindă, fără a achita vreo taxă, 10 crabi pe an pentru uz propriu. Un crab valorează 900 de coroane, adică 90 de euro, bani care intră direct în buzunarele noastre. Înmulțit cu zece, ai aproape o mie de euro și mai și mănânci gratis o delicatesă!”, spune Dirk Heidschwager.

Ceea ce Dirk Heidschwager le servește clienților săi după doar o scurtă perioadă de timp în bucătărie nu poate fi comandat decât în ​​cele mai bune restaurante din Europa și Asia. Norvegia exportă peste două mii de tone de crab roșu anual.

În timp ce preocupările legate de mediu cu privire la speciile invazive continuă, turiștii savurează carnea bine condimentată. Iar autoritățile norvegiene speră că menținerea unor cote mari de pescuit va contribui la controlul populației de crabi.

Între timp, oamenii din nordul Norvegiei speră că această sursă generoasă de venit va fi una de lungă durată. Nu de alta, dar au construit deja un monument dedicat crabului.

crab rosu
Crabul roșu, zis și crabul-monstru, este o specie extrem de invazivă, dar este și o delicatesă culinară Foto: captură video

Editor : Luana Pavaluca

Partenerii noștri
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
cmp_level, prv_level, m2digi24ro, stickyCookie
Studiu de Audienţă și Trafic Internet (prin CXENSE) brat.ro
cX_S, cX_P, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Instagram instagram.com Vezi politica de confidenţialitate
csrftoken, ds_user_id, ig_did, ig_cb, mcd, mid, rur, shbid, shbts, urlgen
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cx_profile_timeout, cx_profile_data
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi politica de confidențialitate